Brochetas de Melon, Jamón y Mozzarella - Perú

Ventajas: -
Inconvenientes -

...Hola a todos, esta pizza de jamon y queso mozzarella de la marca Hacendado (Mercadona), es desde mi punto de vista una de las mejores que hay en el mercado, y sin nada que envidiar a las de Casa Tarradellas por ejemplo, que saben prácticamente igual y son alrededor de un euro más caras. Se trata de una pizza fresca, no esta congelada, por lo que la podemos coservar en el frigorifico durante unos dias, pero eso si tenemos que tener cuidado porque su aguante es inferior a las que vienen congeladas. En mi caso, las hago en el horno, una vez que este está calentado, en unos 10 minutos, está doradas y crujientes, listas para comer como si de un restaurante italiano y una pizza recien hecha se tratara. Su sabor es muy bueno, ya que a diferencia de otras marcas viene bien cargada de los ingredientes que indica en su envase (jamon... Leer receta

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Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes Que no te gusten los ingredientes.

...Hola amigos. Aunque ponga que es una receta de Perú, yo he aprendido a hacerla aquí, y la hago aquí. Además, tengo que deciros, que no es una brocheta típica, es diferente a las que estamos acostumbrados, y queda muy rica. INGREDIENTES: ****************** - Ocho langostinos cocidos. - Queso de untar, por ejemplo, Philadelphia. - Ajetes tiernos. - Harina de tempura. - Agua, aceite y sal. ELABORACIÓN: ***************** Primero os tengo que comentar que yo la tempura la hago echando agua muy fría, incluso que tenga hielos, a la harina, y una pizca de sal. Lo tenemos que remover muy bien, y lo dejaremos no muy espesa. Se limpian bien los ajetes, se cortan a lo largo y se fríen en abundante aceite caliente. Cuando estén dorados, se sacan y se colocan sobre papel absorbente, para que eliminen el aceite sobrante, que han absorbido. Se... Leer receta

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Ventajas: Las dichas
Inconvenientes Las dichas

...de madera para que el pescado, el marisco y las verduras se impregnen del aliño. Formar 6 brochetas alternando los distintos ingredientes. Calentar una plancha al rojo vivo y hacer las brochetas durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta con frecuencia para que se hagan por todos os lados. Servir las brochetas recién hechas acompañadas de la salsa de tomate caliente.... Leer receta

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