Budín de Berenjenas - Andalucía

Budín de Berenjenas - Andalucía

Dificultad: Fácil - Raciones: 6 - Tiempo: 90 min. Más

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Pelar las berenjenas y cortarlas en trozos pequenos, reservar.Cortar en trozos pequenos o rallar las cebollas y sofreírlas a fuego lento con el aceite hasta que se vuelvan...
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BUDÍN DE BERENJENAS
Evaluación del producto Budín de Berenjenas - Andalucía por jmbe59

Ventajas: En la opinión.
Desventajas: Que no nos gusten los ingredientes.

Hola amigos. Hoy estoy con las berenjenas, y aquí os dejo otra receta de esta rica verdura. INGREDIENTES: ****************** - Dos berenjenas. - Tres huevos. - 200 gramos de queso en láminas para fundir. - Diez rebanadas de pan de un dedo de grosor. - ... Leer receta

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 muy útil

27.01.2012
budin de berenjenas
Evaluación del producto Budín de Berenjenas - Andalucía por nOniitoooo

Ventajas: ...
Desventajas: ...

preparacion: 20 a 30 minutos coccion: 45 minutos para 4 personas INGREDIENTES: 600g de berenjenas 150g de queso blanco tipo petit-suisse 100g de queso tipo gouda rallado 3 huevos, sal y pimienta MODO DE PREPARACION: Lave y seque las berenjen ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
 muy útil

13.11.2010


Budín de Berenjenas - Andalucía

Características técnicas

Nombre: Budín de Berenjenas

Región: Andalucía

Dificultad: Fácil

Tiempo: 90 min.

Raciones: 6

Ingredientes: -4 berenjenas -3 cebollas grandes -450 gr. de leche evaporada grande -6 huevos -50 gr. de pasas sin pepita -1 cucharadita de pimienta -100 cc. de aceite

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