Derretir el azúcar en una olla, a fuego bajo, hasta que se vuelva caramelo. Con este caramelo, acaramelar un molde grande con hueco. Reservar.En un bol grande colocar las tajadas... Más
que delicia Evaluación del producto Budin de Pan - Perúpor
dela74
Ventajas: deliciosa Desventajas: nada
Buenos dias hoy les traigo esta delicioso postre que me lo enseño mi suegra ya la he preparado tres veces y me quedo rica,es fácil y muy economico espero que la preparen . Me sobro mucho pan de toda la semana y como a mis hijos les encanta este postre,t ...
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...proponer otra receta peruana, el budin de pan. Ingredientes: 1 Kg de pan que os haya sobrado 7 huevos 2 tazas de azúcar 1 parte de una cucharadita de clavo de olor en polvo o 3 clavos machacados 1 cucharadita de vainilla 4 taza ...
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Ingredientes: -1 pan de molde grande (22 tajadas) - 7 huevos - 2 tazas de azúcar - 1/8 cucharadita de clavo de olor en polvo - 1 cucharadita de vainilla - 4 tazas de leche - 1 cucharadita de canela en polvo - 1 taza de azúcar (para acaramelar el molde) - 1/2 tazas de nueces, en trozos pequenos pero no molidas (opcional) - 1/2 taza de pasas (opcional) - 1 cucharadita de ralladura de limón o naranja (opcional)
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Derretir el azúcar en una olla, a fuego bajo, hasta que se vuelva caramelo. Con este caramelo, acaramelar un molde grande con hueco. Reservar.En un bol grande colocar las tajadas de pan con 6 tazas de agua. Presionar con la mano el pan para que se remoje bien. Dejar remojar 10 a 15 minutos, o hasta que el pan ya esté bien remojado.Colocar el pan en un colador para que escurra el exceso de agua y eliminar el agua.Poner el pan en un bol y agregarle la leche caliente con la vainilla. Pasar por colador.Agregar los huevos previamente mezclados, el azúcar, el clavo y la canela.Verter en el molde acaramelado y llevar al horno precalentado de 350 °F (180 °C) durante 1 hora 15 minutos aproximadamente.Retirar del horno, enfríar y desmoldar. Servir.El Budín de Pan se puede hacer con cualquier tipo de pan, incluso pan de varios días.
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