Bueno para comer - Marvin Harris

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Bueno para comer

5  04.01.2005

Ventajas:
de fácil lectura

Desventajas:
necesidad de base téórica para comprender todo

Recomendable: Sí 

Sol_

Sobre mí:

usuario desde:17.10.2002

Opiniones:10

Esta opinión ha sido evaluado como útil de media por 8 miembros de Ciao

El título de esta obra, "Bueno para comer" remite a una de las frases más célebres del antropólogo cultural francés Claude Lévi-Strauss, quien hablaba de "bueno para pensar".
Esta obra de antropología, escrita desde el paradigma científico del materialismo cultural, es una magnífica aproximación a la antropología de la alimentación. En tanto que materialista cultural, y por lo tanto heredero de las teorías evolucionistas, Marvin Harris intenta buscar el por qué de ciertos hábitos alimentario, por qué aquello que en una cultura es bueno para comer en otra no lo es. Intentar explicar el origen de las prácticas es una tarea ciertamente difícil, y lo más que se pueden proponer son hipótesis. Sin embargo la obra de Harris, como divulgador que es, sirve perfectamente como una primera aproximación a muchos temas que no por ser lugares comunes tienen por qué ser ciertos. Bueno para comer es también bueno para pensar, ya que obliga al lector a plantearse muchas convicciones que hasta ese momento tomaba como ciertas.


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Comentarios sobre esta opinión
moraima

moraima

05.01.2005 01:48

Yo de este autor leí cerdos vacas o algo así que iba de costumbres gastronómicas de los distinos pueblos, como lo de la vaca sagrada en la india, porcofilias y porcofobias.. y engancha

asustanenex

asustanenex

04.01.2005 22:37

Es un buen libro, auqnue no estoy de acuerdo con todo lo que dice. Saludos

carteia

carteia

04.01.2005 22:33

He leido algo de este autor y me encanta cómo escribe y habla de antropología y etnografía de forma asequible. Un saludo

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  1. ollodepez
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