Los Buenos Aires de BsAs
11.06.2008
Ventajas:
Saber que algún día volverás .
Desventajas:
No hacerlo
Recomendable:
Sí
  tiririri
Sobre mí:
usuario desde:04.01.2008
Opiniones:124
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 30 miembros de Ciao
Difícil tarea esta de hablar sobre Buenos Aires, sin caer en arquetipos y estereotipos, que si de por si son muy malos, aún se pueden acentuar más si cabe en una ciudad como Buenos Aires. Intentaré hacerlo desde mis sensaciones y una vez más, intentare no convertir la opinión en un mar de datos, de direcciones y lugares que ver. Salvo casos muy concretos, pienso que ese tipo de cosas, deberían estar fuera de las opiniones de viajes y/o de lugares ya que existe la suficiente información en la red, como para recopilar esos datos, de todas maneras obviarlos es prácticamente imposible.
Antes de continuar, pedir disculpas a cualquier porteño que pueda correr por aquí y pueda apreciar que mi opinión esta o puede estar fuera de la realidad, pero como ya he hecho en otras opiniones, esta será mi visión, mis sensaciones.
Buenos Aires, es otra de mis ciudades de este gran mundo, que es el nuestro.
A mí no me den consejos
Música: Francisco Canaro / Luis Riccardi
Letra: Juan Andrés Caruso Todo el mundo tiene el bien de aconsejarme
como a pibe que ha faltado a sus deberes.
Me aconsejan que debía de cuidarme
y no ven que es suicidarme renunciar a mis placeres.
Me aconsejan que no gaste, que no chupe,
que no juegue ni una ficha a la ruleta
y que guarde lo que el viejo me dejó.
Pero yo quiero el escabio y las pebetas,
¡lo demás son fantasía del poeta Campoamor!
A mí no me den consejos,
¡Denme plata, mucha plata!
Quiero derrochar la vida
gozando mi juventud.
A mí no me den consejos,
déjenme de esas macanas…………..
Tango, Bife, entraña, Tapa de ojo, Chinchulines, Mollejas y Finca la Anita……estamos en La Parrilla La Brigada.Llenemos el estomago antes de continuar esta andadura porteña.
Buenos Aires goza de una oferta culinaria, realmente espectacular, todas las cocinas del mundo están presentes y los locales se repiten por toda la ciudad, de todos los estilos, adaptados a todas las vanguardias e influencias foráneas, pero si de algo presume Argentina y Buenos Aires en particular es de su carne y puede hacerlo con todo orgullo, porque tanto la materia prima, como la parrilla, son inigualables en todo el planeta. Hay muchas y buenas parrillas en la ciudad, pero ninguna para mi gusto, como La Parrilla La Brigada.
Propuse este santuario a los del Ciao, en dos ocasiones, pero no me han contestado y de ahí que haga esta entré a la ciudad con una buena comida.
Se trata de un lugar único, con mucho carisma y un muy buen ambiente, frecuentado por mucha gente conocida y así lo reflejan sus fotografías en las paredes. La Brigada, esta considerada como escuela de parrilleros, las parrillas están a la vista del publico y puedes elegir tu misma el corte que mas te guste.
Tienen varios locales, dos en San Telmo y uno en Recoleta, aunque creo se están expandiendo y la apertura de un nuevo local en Palermo, es ya una evidencia.
Típica cocina parrillera, entraña, bife, tapa de ojo (manjar de manjares) chinchulines, asados…..todo acompañado con una buena ensalada y una botella de un buen Merlot local como es el de la Finca La Anita, cuenta con una cava espectacular. Los precios son asequibles y en raras ocasiones sobrepasan los 25 dólares por persona, aunque todo dependerá claro está, del precio del dólar que tanto interfiere en la vida cotidiana de los argentinos.
Os dejo su web, vale la pena la visita y el que quiera mas información ahí la encontrará.
http://www.labrigada.com (os recomiendo visitar la web) Buena manera de empezar un circuito por esa magnifica ciudad, con la panza llena.
ENTREMOS EN MATERIA, VISITA RAPIDA
Buenos Aires, se distingue sobre manera por sus barrios, micro ciudades dentro de la gran urbe, después hablare de eso.
Toda la historia de la ciudad, se centra en dos de esos barrios y que conforman el Casco Histórico de la misma, Monserrat y San Telmo, ahí encontramos ubicada la famosa Plaza de Mayo y la Casa Rosada, la Catedral y el edificio del Banco de la Nación, muy conocido en todos los telediarios por razones obvias. También se encuentra el Cabildo, destruido en parte para la construcción de la avenida de Mayo, esta avenida, considerada como una de las arterias principales de la ciudad, alberga lugares y edificios míticos de la ciudad, como pueden ser la Casa de Cultura, el Palacio Barolo o el Café Tortoni (que se merece una buena opinión) y donde se concentran una gran cantidad de edificios con mucho interés, tanto histórico, como arquitectónico. En las entrañas de esta avenida, circula el Subte (Metro) del que hablare después y que fue su primera línea a principios del siglo XX.
Muy interesante, es el edificio que alberga la Confitería el Molino, toda una institución en la ciudad o la escultura de El Pensador de Rodin, una copia firmada por su propio autor y que para muchos de los artistas que invaden la ciudad, se convirtió en tiempos pasados en un icono para ellos.
La manzana de las Luces, es sin duda también un buen lugar para visitar en la ciudad y ubicado en el centro histórico, la Iglesia de San Ignacio o la sede del Colegio Nacional, son varios de los muchos edificios interesantes que allí podemos encontrar, también encontramos una red de túneles ocultos que se utilizaron en la época de la colonización. Ya en San Telmo, su centro neurálgico es la Plaza de Dorrego, donde los domingos y a modo de rastro, se instala un mercadillo de antigüedades bastante interesante, es zona de anticuarios y bastantes museos. Otra zona muy interesante de ese barrio es el Parque Lezama.
Otro barrio interesante, es el de Recoleta, aquí es donde se concentra la mayor oferta turística de la ciudad, la Universidad y varios museos interesantes como el Museo Nacional de Bellas Artes, también la Pista de Hielo o el Bar la Biela, muy reconocido y frecuentado, un lugar con mucho encanto. También destacar el cementerio de la Recoleta, lugar de eterno descanso de mucha gente conocida de la ciudad. A mi siempre me ha gustado sobre manera, visitar dos cosas cuándo viajo a un lugar nuevo, sus mercados y sus cementerios, en los mercados podemos ver como viven o han vivido las personas en ese lugar, su alimentación, los mercados acostumbran a ser luz y color y por otro sus cementerios, el culto a la muerte al eterno descanso, eso en Buenos Aires, esta muy latente y es la máxima expresión a lo que me refiero.
Otros lugares turísticos por excelencia podrían ser el barrio de la Boca o Puerto Madero con su famosa corbeta Uruguay, convertida en museo, en las cercanías, podrás gozar de todos los tópicos típicos de la ciudad, tango, fútbol, etc. El barrio del Retiro, con la estación central y el monumento a los caídos en la Guerra de las Malvinas, también encontraras en la zona los grandes hoteles de las multinacionales del turismo.
O la famosa Avenida Corrienetes, más famosa por su tango, que por lo que en si pueda depararnos.
Pero como ya os comentaba, si algo distingue a BsAs, son sus barrios, sus micro BsAs, vamos a ellos.
EL SUBTE Y LOS BARRIOS
El Subte (Metro) único que yo sepa en todo el Cono Sur y gran parte de Sudamérica, es toda una gozada, aún se conservan vagones antiguos de madera que hacen del trayecto una autentica experiencia. Funciona desde principios del siglo XX y la red es correcta, aparte de eso, las estaciones son un nido de artistas, gozando la mayoría de grandes murales en sus paredes y donde el ingenio Porteño, está presente a cada esquina. Tómatelo con calma, pilla una buen plano de líneas y disfruta de la ciudad, para desplazamientos largos, es mucho mejor opción que los colectivos, aunque según que zonas y a según que horas, la seguridad brilla por su ausencia.
BsAs una ciudad gigantesca, enclavada en un llano, en la orilla derecha del Río de la Plata, este le da un aire portuario que imprime a la ciudad de esa característica tan particular, se extiende aproximadamente 20 kms. hacia el norte y otros tantos hacia el sur, lo que los desplazamientos se hacen eternos, más aún, si tenemos en cuenta su entramado de calles y avenidas y la densidad de su trafico, pero así y todo, no es una ciudad agobiante. Moverse en taxi es toda una experiencia ya que como en casi todos los rincones del mundo los taxistas son gente especial en BsAs aún lo son más, autenticas bibliotecas andantes y nunca mejor dicho.
Las ofertas culturales, teatro, música, cine, pintura, son amplias y siempre tendrás la sensación de haberte quedado sin poder ver algo.
Todo se amasijo, lo conforman casi cien barrios de los que son considerados "oficiales" solo 48 o 49, algunos de ellos con sus propios subbarrios, como es el caso de Palermo, el más grande y habitado de la ciudad, donde se concentra absolutamente de todo.
Resultaría ahora muy difícil, definir cada barrio, por lo que pondré los que para mi son más significativos, por razones o motivos varios, los hay obreros, inminentemente artísticos, comerciales, pijos (chetos en porteño) e incluso truchos (falsos) pero esa, una vez más es la esencia de BsAs.
Si hay alguno de esos barrios, que realmente encuentro espectacular es Palermo, con Palermo Viejo, Palermo Nuevo e incluso Palermo Hollywood por la concentración de productoras y televisiones que en el se concentran, es un barrio con una vida propia y para mi punto de vista, el más autentico de la ciudad. Otros como Boca, Retiro, Recoletos, Montserrat, San Telmo de los que ya hemos hablado, son los que concentran la historia y orígenes de la ciudad.
El del Parque Avellaneda, con su cementerio y un polideportivo de cierto renombre.
Puerto Madero, el barrio más moderno de la ciudad , el barrio de La Paternal, muy céntrico y que le debe su nombre a una conocida compañía de seguros del mismo nombre y que era propietaria de casi todos los terrenos de ese barrio, Nueva Pompeya el baarrio proletario por excelencia y que contrariamente a lo que la mayoría piensan inclinándose por San Telmo, es el barrio con más tradición tanguera de la ciudad. Parque Patricios, autentico pulmón de la ciudad y en el que se encuentran ubicados varios parques muy importantes.
En fin, solo por nombrar algunos, pienso, creo que son esos barrios, los que le dan esa multiculturalidad a la ciudad bien sean barrios chetos (pijos) o grassas (populares o bajos).
NO TE PIERDAS
+Las Cañitas: Se trata de una zona de restaurantes ubicada entre Belgrano y Palermo. +El Bar Utopia en la Plaza Serrano, abierto toda la noche, ahí puedes disfrutar de todos los "bichos" porteños dependiendo de la hora del día.
+Palermo Hollywood, cerca de la Plaza Serrano, la mejor oferta de alternativa de la ciudad en cuanto a locales, culinarios o de ocio. +El Bar la Biela en Recoletas del que ya había hablado, visita obligada
+O El Casa Café Tortoni en la Avenida de Mayo, un clásico. +El Teatro Colon y la calle Lavalle
+Por descontado Caminito en la Boca, en el mismo barrio si eres futbolero, La Bombonera feudo del Boca Juniors. Me dejo miles, pero para eso están las guías.
Bonaerenses míticos
Jorge Luis Borges, curiosamente, murió y vivió en otra de mis ciudades Ginebra.
El mejor escritor, no solo argentino si no me atrevería a decir universal, que decir de Borges que no esté dicho, solo recordaros la dedicatoria que le hace Humberto Eco, en su mas conocida novela El Nombre de la Rosa Astor Piazzolla
El trasgresor del tango, decir tango, es decir Piazzola, aunque es Platense y no Porteño, su vinculación con BsAs es mucho mayor que con su ciudad natal, los puristas del tango tuvieron sus mas y sus menos con Piazzola y sus fusiones con ritmos para ellos no aptos, algo así como pasa con el flamenco y los puristas de ese genero.
Octavio, un buen amigo pibe siempre me dice: "Piazzolla es para nosotros, lo que Camarón es para ustedes."
No os perdáis su Concierto para Bandoneón.
ALOJAMIENTO
Encontraras lo que quieras, desde las cadenas internacionales, lujo, lugares con encanto, pensiones….si lo que buscases presupuesto, te sugiero los hostels, un gran abanico de posibilidades buenas, abajo te he dejado la web, encontraras tu mejor opción.
Otra posibilidad es alojarse en apartamentos, amueblados, que se alquilan incluso por horas en todos los barrios de la ciudad y con precios muy dispares.
Algunas webGuía turística de la ciudad
http://www.guiaturisticadebuenosaires.com/
Guia de hostels
http://www.ba-h.com.ar/ Guia del Barrio de Palermo
http://www.palermonline.com.ar/index.html
Guia astronómica
http://www.welcomeargentina.com/ciudadbuenosaires/gastronomia. html
LA SENSACION, MI SENSACIONQue difícil, pero que difícil no dejarse llevar por los grandes tópicos y topicazos del mundo viajero en una ciudad como Buenos Aires.
Los porteños son gente especial, lo son, igual que su ciudad, BsAs, no sería BsAs sin los porteños.
Esto ha sido una gran pincelada, necesitaría páginas y paginas para hablar de los lugares que he olvidado.
BsAs, fue la primera ciudad que yo conocí del continente Americano, hace ya muchísimos años, de niña, he vuelto y he vuelto, como el tango…con la frente marchita.
Porque se dice, se cuenta, que el que visita BsAs, siempre acaba volviendo.
Sensaciones, olores,sonidos,gentes,religiones, se concentran en ese espacio llano, a la banda derecha del Río de la Plata, luchando contra los factores, internos y externos, agudizando el ingenio.
Nunca olvidaré una tarde noche, en casa de Octavio mi amigo, en la terraza de su casa en Palermo, sonando tímidamente un Calamaro recién salido del cascaron, un mate en una mano y un aroma a asado proveniente de un asador cercano…..inolvidable.
Buenos Aires: esperame que vuelvo......
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15.07.2008 18:24
Como siempre me das una termenda envidia (sana) con tus viajes. Argentina es un lugar que me atrae muchísimo pero que aún no he podido visitar, y es que son tantos lugares en realidad que me atraen que he de ir poco a poco porque no tengo suficiente tiempo... pero ya llegará el día para ir a comer a La Parrillada La Brigada y probar un auténtico mate. Un abrazo
20.06.2008 01:27
Hola, te mando un saludo desde buenos aires. La verdad, me has sorprendido con tu comentario sobre la principal ciudad de nuestro pais. Como has dicho, te han faltado algunos barrios, pero no por eso voy a dejar un comentario negativo, para nada, un poco mas y diria que conoces mas la ciudad y su historia que yo, que me he criado aqui, naci en una ciudad de la Provincia de Entre Rios (Argentina), es por eso que te invito, si algun dia vuelves a nuestro pais, a que visites otras provincias si no lo has hecho. Cada Provincia tiene lo suyo, por nombrarte algunas, SALTA "La Linda", TIERRA DEL FUEGO "El faro del fin del mundo", CORDOBA "Sus sierras", ENTRE RIOS "El mate", MISIONES "Las cataratas", SANTA CRUZ "El glarciar Perito Moreno", MENDOZA "La pre cordillera y el mejor Vino". Pero volviendo al tema que me llevo a realizar este comentario quiero una vez mas agradecerte humildemente la forma en que has descripto a Bs. As., mas precisamente a la capital federal de nuestro pais y a sus habitantes, como porteño "adoptado", no me siento herido en mis sentimientos, al contrario, me siento halagado. Una vez mas MUCHAS GRACIAS POR VISITAR NUESTRO PAIS, y espero que tanto tu, como tu familia y amigos, y ocacionales visitantes de tu comentario, puedan venir por estos rincones del planeta.
18.06.2008 17:21
Yo también quiero volver. ¡ Fantástica opinión ! Volveré con el excepcional. Saludos :)