Buenas tardes a todos:
La comida rápida muchas veces es la base de la alimentación de hoy día, las pizzerías, los Macdonals, los Burgers, son de los establecimientos que cada día tienen más clientes, pero con un gran inconveniente no sabemos lo que comemos ni que calidad tienen los productos que incluyen.Sin embargo a pesar de todo los jóvenes de hoy día son asiduos a este tipo de comida rápida, es decir hamburguesas, pizzas…etc, porque a la mayoría les resultan bastante apetitosas.
Todo esto que venden cocinado sabemos que puede ser casero, solo se necesita un poco de tiempo y un poco de paciencia, pero siempre será más sano.Por ello dejando a un lado las pizzas de las pizzerías y las precocinadas uno puede hacerse su propia pizza sin necesidad de hacer la masa que es lo más entretenido, para ello tenemos la base para pizzas de Buitoni, que hoy reconozco que he descubierto un poco tarde su existencia.
A mí particularmente no me hacen mucha gracia las pizzas, pero a mi hija y a mi mujer las encanta y gracias a Buitoni tenemos el problema resuelto porque a ambas no les gustan los mismos ingredientes y con ella tienes mil opciones, incluso con la misma base.Se trata de una base fresca por lo que es moldeable, ya que se desenrolla y se extiende con facilidad sin temor a que se abra o se rompa, igual que la que venden para hacer empanadillas, y similar a la que utilizan en las pizzerías aunque no se me ha ocurrido comprobar si se pueden hacer los mismos malabarismos, eso lo dejo a los expertos y que luego nos lo cuenten.
Es de excelente calidad ya que después de cocinada queda muy blandita y uniforme por todos los lados, incluso las orillas aunque queden un poco más tostadas, pero prácticamente queda igual toda su superficie, por eso al partirla en trozos se hace con facilidad.De lo demás es lo único que tenemos que preocuparnos, me refiero a añadir los ingrediente que serán a gusto de consumidor, aunque es aconsejable poner siempre primero una capa de tomate y otra de queso mozzarela para que quede más jugosa, el resto pues de lo que en ese momento haya en el refrigerador, chorizo, champiñón, carne picada, beicon, jamón cocido.. etc, cualquier combinación es válida y resulta muy sabrosa. Además puede hacerse dos mitades diferentes y compartirla con alguien.
Cuando la comes no es empalagosa ni pastosa, no siquiera notas la masa sino solo como un ingrediente más, comparable al acompañamiento del pan que necesitan muchas comidas.Como veis su preparación no tiene nada de complicado, solo necesitas tu imaginación y mientras se va precalentando el horno aproximadamente 10 minutos a 250º C, manteniéndole en su interior otros 10 ó 15 minutos más para que se haga, pero os aconsejo que no os despisteis con el tiempo para que no se quede demasiado hecha.
La pasta que utilizan está elaborada con levadura de panadería, a base de harina de trigo, agua, grasa vegetal hidrogenada, almidón de trigo, sal, alcohol y antioxidante, todo ello enrollado en papel de cocción para ponerlo directamente en las rejillas del horno y dentro de un plástico de pequeñas dimensiones y peso (260 grs.) en forma de triángulo envasado en atmósfera protectora.Si a todo esto lo añadimos los 2 € aproximadamente de su importe y que resulta muy idónea para cualquier ocasión, yo os aconsejo que la compréis pero cuidado con la fecha de caducidad, al ser fresca no es muy larga.
Gracias por vuestras lecturas. 
24.03.2005 20:28
Yo suelo tener en el frigorifico.Saludos
14.12.2003 21:11
Precisamente esta noche voy a cenar una que tengo en el frigo. ¡Qué rica! Se me hace la boca agua. Saludotes.
12.12.2003 04:39
nunca había probado esta marca.. con lo que me gusta a mi hacer pizzas, normalmente las hago yo, la masa y todo, pero aveces si no voy a tener mucho tiempo la compro hecha y no siempre me gusta..la probaré, saludos.