Hola a todos! Hoy que he madrugado y no he comido Sorbete de mandarina Eroski (jijiji llevo 3 días sin comer nada, se me ha pasado la euforia porque ando algo alterada y no tengo apetito) pues me he dicho, voy a hacer ya mi opi sobre la pizza Buitoni, pizza que no conocía y conozco desde hace unos 10 días porque a mi pareja le gusta y dice que es la mejor de todas... ¿verdad?¿mentira? Yo creo que le gusta porque se hace en 5 minutos, y como es un vago...
Pizza MICRO Buitoni: + crugiente en 5 minutos, con más jamón
Esto es una pizza CONGELADA, NO FRESCA, así que quién puso la categoría, metió la zarpilla.
Bueno, voy a opinar de esta pizza por ser cómo es y desde el punto "repunante" (rancia, antipática, no repugnante. Vocablo asturiano) de una chica que es adicta a la pizza barbacoa de todas las marcas, y que no siente ni padece por ningún tipo de pizza más. Por ello, la vi... y pasé de ella... pero poco más me la metieron en la boca (literalmente sí me la metieron) y no pude negar a tragar, y me sorprendió!!
Propiedades de la pizza
La pizza Buitoni es una pizza congelada, no fresca. Yo siempre había comido y hecho pizzas frescas, a las que, tras abrirlas, les echo su capa de ketchup, sus gajos de cebolla cruda y lo que pinta: chorizo pamplona, queso... me da igual de qué sean y lo que lleven, yo por encima les echo todo eso, porque si no, no me atraen. Cuando descubrí en el 2006 la pizza barbacoa de Telepizza, todo cambió y ya no quise otro tipo de pizza que no fuera barbacoa sin beicon.
Pero ignoraba que existieran pizzas congelas. Sabía que existía la masa, pero la pizza ya hecha no. Entonces hace unos días, este hombre bajo al Eroski y por 2 euros y pico trajo una pizza en una caja, y me dice: Voy a meterla en el microondas... ¿Pero qué dice éste? 5 minutos y ya está!! La pizza Buitoni es al jamón y queso: Prosiutto y formaggi. Afirma tener más jamón, con lo que debe ser que la actualizaron, viene en una caja de cartón verde y trae un dibujo de un microondas que marca 5 minutos.
Si se compra se puede dejar 1 día en la nevera, 3 días en el compartimento del hielo (¿?) y en el congelador a -18º pues hasta que caduque, en mi caso aquí pone 2011.La pizza está cocinada y posteriormente de manera seguida y rápida, congelada. Me imagino que ultracongelada, para así evitar los cristales de hielo anormales y todo eso.
Cuenta aquí que la Casa Buitoni está en la Toscana, en Sansepolcro, y que te traen esta pizza como verdadera cocina italiana. Allí, reconocidos Chefs y nutricionistas como yo jajaja unen su tradición con la tecnología y la innovación, para crear exclusivas recetas, que exigen pasión y buen hacer. Viendo la foto del sitio, con el sol que hace y la cara orgásmica del chef me da ganas de enviarle m i CV.Luego hacen publicidad de otros productos llamados Piccolinis Micro, que no he probado pero se ven pequeños y apañaos.
Los chefs recomiendan para poder comer la pizza congelada:
Fotos de Buitoni Pizza Queso y Jamón
1_ Abrir la caja de cartón y leer las instrucciones jajajajaNo, a ver, seriedad:
1_ Retiras la pizza y su bandeja de cartón gris, del envoltorio de plástico transparente donde viene hermética, y tiras la caja si puede ser, para reciclar. 2_ Colocas la pizza y su cartón gris por debajo de ella, en tu microondas. Es necesario que el cartón gris toque la pizza, ya que es él quien refleja las micrrondas por debajo de la pizza y consigue que ésta se cocine.
3_ Si quieres que la pizza esté más crujiente, tienes que ponerle un plato sopero por debajo del cartón gris, con lo que la pizza se eleva. No dice nada de usar el gril del microondas en el caso que lo tenga. 4_ Le pones 5:00 minutos a máxima potencia, que por lo visto son 900w y ya está lista para servir!
Pone una nota: en caso de que la pizza la quieras hacer en el horno, tienes que quitarle la bandeja de cartón especial para microondas. No dice cuánto tiempo tardará en hacerse en el horno.
Información de la pizza
La pizza buitoni está cocinada y congelada para mantener las propiedades nutricionales de la misma, por lo que sus ingredientes permanecen más frescosy naturales, sin perder vitaminas, antioxidantes, etc... y sin provocar la contaminación microbiana de un producto perecedero.
Dice que si la comes acompañada de una ensalada o ración de verdura, estás comiendo una dieta variada y equilibrada. Luego pone la tabla de valor nutricional para media ración o mitad de la pizza. Engorda, no os voy a mentir, y tiene más hidratos complejos que simples o azúcares, pero bueno... grasa no tiene mucha pero la mayoría son saturadas, tiene algo de sal, poca... y algo de fibra. Tiene bastantes proteínas.
Ingredientes
Pues muchos... algunos no son de mi devoción, peeero si los sustituyen por otros "más saludables" el producto se encarece.
Harina de trigo, agua, queso Edam, con colorante, jamón cocido (y todo lo que lleva el jamón cocido) tomate, aceitunas encurtidas, grasa vegetal, levadura, sal yodada, masa madre deshidratada, gluten de trigo, harina de malta de trigo (no de cerveza jjajaj) aceite de oliva virguen extra, azúcar, almidón modificado, especias y plantas, goma guar, glucosa, harina de malta (cebada... cervecilla) emulgente (lecitina de girasol, que no de soja), almidón de trigo, proteínas de la leche, jarabe de glucosa, extracto de especias.Puede contener trazas de huevo, soja, pescado, apio y mostaza
Alérgicos!!! NO APTA
Esta pizza como todas, es una bomba para mi caso especial, porque tiene TODO lo que no debo comer. Pero, un día es día, y bueno.. me la comí. Y aquí sigo.
Y eso es todo en cuanto al producto.
Mi experiencia degustativa
He comido 2 pizzas buitoni. Una me la hicieron y otra la hice yo.
La que me hicieron era la pizza tal cual, sin añadirle nada, y con sus 5 minutos exactos de preparación. Como comenté, estaba en la cama muerta de cansancio porque últimamente estoy agotada y me encontraba muy mal y no tenía apetito, así que me la metieron en la boca obligándome y me quemé la "chengua" a grito pelado... así que hasta que no me recuperé no puede apreciar su sabor intenso pero que no puedo comparar con la barbacoa porque saldría perdiendo. Aún así, para estar hecha de microondas, estaba jugosa, tierna, pero no cruda, cosa que sí me pasa con las pizzas frescas que hago al horno, por más que sigo las instrucciones.
Se notaba esponjosa y viene cargadísima de ingredientes, tiene muchas aceitunas y mucho jamón, y mucho queso y mucho de todo. Su sabor se capta bien cd se enfría un poco, y si se enfría del todo no queda tiesa cual suela zapatera, cosa que sí ocurre con las frescas hechas al horno.
Mi segunda pizza buitoni ya me la hice " a mi peculiar manera" y como yo quise:
Congelada como estaba y dura cual piedra, le eché una mega capa de ketchup y salsa barbacoa, le eche más cebolla de la que puedo ingerir, y lo esparcí todo bien y para dentro, 5 minutos, con su cartón gris y sin plato sopero.La pizza a los 5 minutos fue sacada y vista. Observaciones:
La pizza, sin ingredientes míos, estaba más o menos hecha, dorada la masa pasta, y con su brillo y jugosidad por arriba. La cebolla echada por mí estaba cruda, el ketchup aún no se había dorado ni cuajado.
¿Conclusión? Más minutos. También mi microondas tiene 16 años si no tiene más... y no tiene la potencia de los de hoy. Es de 30 litros y grill, pero... no calienta tanto ni tan rápido, así que le puse 2 minutos más, y fui mirando y abriendo la puerta a ver qué pasaba.Tras 2 minutos o algo más:
La cebolla se empieza a dorar pero poco, sigue cruda pero menos, ya está más tierna. El ketchup se ha cuajado más o menos, la masa ya empieza a tener manchas oscuras. El cartón se está quemando.Así que le pongo el plato sopero y la dejo unos 30 segundos. La saco. Perfecta. Cebolla semicruda como a mí me gusta, para que sepa y pique bien, ketchup reluciente pero cuajado completamente en algunas zonas y normal en otras, que es como yo quiero que si no, sabe poco, como la salsa barbacoa que le eché. Pasta crujiente pero jugosa.
Consumo
La pizza tal cual viene de fábrica está muy rica. La pizza modificada por mí está más rica aún, poque es a mí gusto. Antes de comerla, le echo cantidad industrial de Curry, y para la boca. Procuro no tener contacto bucal amatorio porque la cebolla es criminal, pero hay gustos en esta vida que no puedo dejar, y el amor todo lo puede, y es lo que hay y si le gusta bien y si no también... Mientras me trina el aliento, me hago notar jajaja
Esperé a que enfriara un poco y me la comí... 3/4, me dejé un trozo para cenar que por cierto, seguía tierno y no duro, cosa que sí me pasa como ya dije, con las frescas.Empacha que su padre, y eso que es de tamaño mediano. Se muerde bien y no salen colgando esos trozos de queso largos y eternos que tanto me repugnan cuando se cortan y se pegan en los labios y el mentón.
Apariencia riquísima. Tengo fotos de mi experimento pero no sé por qué Ciao no deja subir fotos y la verdad que mi pizza tiene una presencia excelente y quería enseñarla! No es justo, además una opi sin fotos es un aburrimiento y es cansina, pero no me deja insertar. ¿A vosotros os deja?
Conclusión
Prefiero pagar 2 euros y pico y hacerme la pizza en 5 minutos, que pagar 16 euros por una pizza. Ahora bien, no es una pizza barbacoa pero creo y me gusta mucho más que una pizza fresca de las marcas típicas y blancas que he comprado y que no voy a nombrar, pero que todos sabemos cuáles son.
Ventajas :)+ Rápida, en 5 minutos la tienes si tienes microondas potente.
+Es más ancha y esponjosa que las frescas, que son planas y aplastadas.+De tamaño abundante para una persona que sacie con 1 pizza, es más pequeña que las frescas pero ya digo que más ancha y alta.
+Muy cargada de ingredientes.+Están cerca o al lado del Sorbete de mandarina Eroski, por lo que puedes tener la comida perfecta. Compras la pizza y te compras el Sorbete, y ese día has comido gracias a leerme a mí jajaja bueno, y a ti, que te has pagao los víveres.
+El microondas gasta menos luz que un horno. El horno mínimo te pide 10 minutos de precalentamiento y luego pues lo que tardes en hacer la pizza.+Al cortar los trozos en cuadrantes, los coges y no se doblan hacia abajo, con lo que no cae nada de lo que tenga la parte de arriba. Esto parece que es una tontería, pues no... es importante, porque cuando cae la parte del pico, yo me quemo al intentar sujetarla, me abraso la boca por querer evitar la caída al meterme el trozo doblado hacia abajo en la misma... vaya, que para mí es una ventaja!
+Si pretendes dejar algún trozo para comértelo más tarde, no se queda tiesa a pesar de estar fría, y si se recalienta, pues está rica también.+La puedes comprar y dejarla casi un año en el congelador sin disminución de su comestibilidad. Siempre te puede sacar de un apuro futuro con el que no cuentes.
Desventajas ¬¬/-Para microondas antiguos, si no tienen potencia, 5 minutos no es suficiente. Con lo que hay que ir mirando y abriendo a ver qué pasa, para no quemarla.
-Si la haces al horno, no indica nada en la caja: ni temperatura a la que se ha de hacer, ni cuánto tarda en hacerse... ni si hay que descongelarla previamente. -Ignoro si hay más tipos pero creo que no, es la única que he visto. A su lado estaba la marca blanca de Eroski pero no la compré porque a mi varón le gustan las marcas caras y conocidas, y no me dejó comprar la marca del Eroski.
-El cartón y el envase de plástico son más residuos a reciclar. -Sale tan caliente que te quemas si no te da por poner la punta de la lengua primero, como no me dio a mí.
-Si pretendes comer tú e invitar a alguien a comer contigo la pizza, que sepas que vas a quedar muy mal, porque no os dará para los dos como uno de los dos tenga hambre y le guste. Recomendación
¡Mu rica! No la considero demasiado cara, si compras 1 pues bueno, yo como soy igual que un paxarín y como poco... pero si no, dos y se puede comer en la cena.Y nada más, que como no estoy acostumbrada a madrugar, me siento fatal y encima tengo aquí la caja de la pizza y me está dando un hambre, pero no... no voy a desayunarla.
Gracias por leerme!Coño, que me deja poner las fotos... tengo que sacarlas del móvil. Como me digáis que mi pizza da mal rollo y mala pinta... os como!!! jajaja con o sin ketchup jaja
14.09.2010 03:46
Se me abrió el apetito. Saludos
31.08.2010 12:30
Me quito el sombrero, como siempre... gracias. Besos
19.08.2010 11:39
Valorada!