Mezclar los huevos, la leche y la harina formando una pasta líquida. Anadirle a ésta, las espinacas cortadas en pequenos trozos y la cebolla también cortada. Condimentar a... Más
Buñuelos de Espinacas Evaluación del producto Buñuelos de Espinacaspor
chusticiera21
Ventajas: muy rico Desventajas: nada
...Está es una receta que me se para hacer buñuelos de espinacas y que además pestán muy ricos, espero que os gusten y os sea de utilidad mi breve pero eficaz explicación que paso a contaros.
Ingredientes para preparar los buñuelos:
250 gr. de espina ...
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Ventajas: no se tarda demasiado tiempo en prepararlo Inconvenientes resulta pesado, si se abusa claro
...Mi abuela, solia hacerlos mucho en casa, siempre nos decía que había escuchado que en realidad era una receta Argentina, pero que ella siempre había tenido éxito en España cuando los hacía.
INGREDIENTES:
-2 tazas de harina
-1 huevo
-1/2 vaso de leche
- un poquito menos de medio kilo de espinacas, a poder ser frescas, tienen mucho más sabor
-1/2 cebolla
-pimienta negra, sal, y aceite
para la pasta del buñuelo: se usan los huevos, leche y harina.
se ponen a cocer las espinacas con un poquito de sal, una vez han sido lavadas para retirarles todas las impurezas. Se le agrega la cebolla y las espinacas una vez cocidas a la pasta de bueñuelo del principio, se mezcla bien y añadimos un poquito de pimienta negra.
El siguiente paso es freírlos, les podéis dar la forma que queráis, mi abuela los hacía redondos, pero hay que gente...
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Ingredientes: -2 huevos -1 vaso de leche -3 tazas de harina -1/2 kilo de espinacas congeladas -1/2 cebolla cortada en trozos pequenos -Sal y pimienta negra
