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No todos los quesos frescos son iguales, aunque lo parezcan en el super. Difieren en cantidad de grasa, proteínas, calccio y en las calorías que aportan. Se elaboran naturalmente con leche desnatada o entera. Personalmente buscaba un alimento rico en calcio y que no engordara y rebuscando, rebuscando seleccioné algunos, hasta que decidí quedarme con mi Burgo de Arias.
Cuenta con un 0% de materia grasa y está enriquecido con fibra, calcio, ácidos grasos Omega 3 y bacterias vivas tan saludables como las del yogur natural. Es un alimento que recomiendo activamente a todo el mundo porque concentran todo el valor nutritivo de la leche y destacan por aportar proteínas de primerisima calidad, como el calcio que es de fácil asimilación, el fósforo, magnesio y vitaminas del grupo B, A y D. El Burgo de Arias es el más natural para mi gusto, en su envase de 250 gramos que cuesta 1,75 euros. Tiene un excelente sabor y una supertextura cremosa. Es interesante porque no lleva excesivos conservantes y aporta mucho calcio, tiene unos 192 calorias x 100 gramos. Y puede tomarse de muchas formas que os detallo: Con membrillo es excelente. Pero en ensaladas es genial.
Y para la merienda incluye muchas vitaminas: 100 gramos de piña fresca. 1 mandarina. 50 gramos de aguacate. 15 cuadraditos de queso Burgo de Arias. Prepara la ensalada con todo pelado y picadito y añade el zumo, es delicioso y tiene menos de 15o calorías.
También añadiendo 10 cuadraditos medianos a un vaso de yogur liquido desnatado y 3 nueces, puedes disfrutar de la pasión del yogur. Y vas con un buen equipaje de calcio para los huesos maltrechos.
Espero que os sirva de algo y acepteis el queso como alimento rey de nuestra nutrición. Besos.
Aunque solemos comprarlo en casa, a mi, personalmente, me gusta mas el que se compra en la charcutería, aunque supongo que en el modo de alaboración no será muy distinto, pero el ciclo del producto, es mas rapido, con lo cual suele estar mas fresco. Besos.
27.12.2004 00:45
Muy buen comentario sobre el producto, muy explicito y detallado, gracias y un saludo.
10.03.2004 19:56
mmm....pues no me gusta ningun queso fresco....besitos
24.02.2004 13:24
Aunque solemos comprarlo en casa, a mi, personalmente, me gusta mas el que se compra en la charcutería, aunque supongo que en el modo de alaboración no será muy distinto, pero el ciclo del producto, es mas rapido, con lo cual suele estar mas fresco. Besos.