Ventajas: En la opinión. Inconvenientes En la opinión.
...Hola amigos. Esta opinión la tengo escrita en otras páginas.
LA CASA CODORNIU
Codorniu, es el mayor productor mundial de vino espumoso que conocemos cómo cava. El inicio del negocio se remonta al siglo XVI.
Las bodegas fueron construidas entre finales del siglo XIX y principios del XX, por el arquitecto catalán Josep Puig i Cadofalch. En el año 1.976, dichas bodegas, fueron declaradas "Monumento Nacional de Interés Histórico y Artístico", por el rey Juan Carlos I.
Desde principios del año 2.008, el responsable de Enología de Codorniu, es Bruno Colomer Martí.
ANNA DE CODORNIU
En el año 1.983, nació el cava Anna de Codorniu, que es el primer espumoso que incorpora la variedad Chardonnay.
Es un cava, muy delicado y fresco.
Realmente se desconoce si éste fue su origen, pero puede que se le...
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Ventajas: Sabor, original botella Inconvenientes Más caro que otros
...Bueno pues aquí estamos de nuevo, habiendo acabado recientemente las navidades y después del empacho de turrón y uvas que nos habíamos dado en semanales anteriores, ahora hemos dado con el cava, nuestro preciado cava catalán que tan rico está.
INTRODUCCIÓN
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Freixienet es una empresa ubicada en Sant Sadurní d'anoia ( Barcelona) y que lleva muchos años en su sector siendo puntera en la exportación del cava catalán al resto del mundo y sin duda una alternativa seria en paises como Estados Unidos , Alemania o gran bretaña al hasta entonces dominador del sector de espumosos como era el Champagne francés.
El nombre de la marca se debe a los pioneros de la firma cuya uva provenia de una finca llamada "La freixieneta", de ahí el nombre definitivo...
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Ventajas: brindis para salud y felicidad Inconvenientes no
...Y ya se fueron las fiestas navideñas...
La cava siempre presente,los brindis para todo y para todos,la espuma saliendose de las copas,como la esperanza de tener un año nuevo lleno de felicidad saliendo del alma de todos...
Y que seria de todo esto sin la tradicional cava?Y como todos los años,la cava en mi casa es sinonimo de FREIXENET,la CAVA...
Ponemos en cada brindis los deseos y las esperanzas,deseos de salud y felicidad,de mejoras en nuestras vidas,como de un milagro se tratára..
Para mi,es imposible imaginar una nochevieja sin cava,desde siempre..En mi pais tambien se brinda con cava a la medianoche en que se pasa en el nuevo año..No se comen las uvas,se brinda con cava..
Y aqui,para mi,la tradicional CAVA de nochevieja es Freixenet-esquisita,elegante y accesible..No soy bebedora,no me gusta tomar nada con alcohol...
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