Sobre mí:Gracias a todos por vuestras lecturas, comentarios y valoraciones, día a día aprendo un poco de tod...
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Como su propio nombre indica, esta localidad cántabra tuvo gran importancia por la extracción de la sal de sus minas en época de los romanos.
Hoy es un pueblo típico, con un casco antiguo con casas blasonadas, palacios y rincones de gran belleza, y la iglesia parroquial de San Martín. En carreio se puede visitar el Museo Regional de la Naturaleza.
Alrededores.
Santillana del Mar, conjunto urbano considerado monumento Histórico-Artístico Nacional, y las cuevas de Altamira, una de las más importantes muestras de arte prehistórico del mundo.
Las cuevas originales no se pueden visitar, pero si la Neocueva y el Museo. Comillas, con una interesante muestra de la arquitectura de Gaudt Valle de cabuérniga.
Actividades con niños.
Visitar el Museo de Altamira y entrar en la Neocueva, reproducción de la cueva original, es una visita sin duda interesante para los niños, quienes podrán entender un poco mejor este período de nuestra historia gracias a las explicaciones y representaciones gráficas hechas especialmente para ellos.
En el Parque de la Naturaleza de Cabárceno podrán ver animales salvajes en semilibertad.
Gastronomía.
El cocido montañés es el guiso más popular, elaborado a base de carne de vaca o de caza y acompañado de alubias estofadas, pero compite con la trucha y el salmón pescados en los ríos de la comarca.
Entre los dulces, los palucos de Cabezón de la Sal, hechos con coco, miel y huevos.
Alojamiento.
Lo que en su momento fueron la cuadra y pajar de esta antigua casona dan vida, tras su rehabilitación, a este hotel, situado a las puertas del Parque Nacional Saja Besaya, a 20 kilómetros de distancia de Santillana de Mar y las cuevas de Altamira.
Los muros de piedra del exterior respetan la arquitectura de la zona, pero el interior ofrece un espacio diferente, con mobiliario creado en exclusiva y una colección de fotografía española contemporánea decorando
21.12.2011 23:49
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