Como habreis visto en otras opiniones no he sido muy cocinitas, y bueno, a la hora de independizarme mi vida cambió un poco, así que he tenido que ir descubriendo lo que los supermercados nos ofrecían.
Mi primera paella....uffff, como pasaba de hacer caldos....la hacía con agua y asquerosa, ... Leer opinión
Ventajas: Ya viene cocinado Desventajas: Solo está en Mercadona
Como habreis visto en otras opiniones no he sido muy cocinitas, y bueno, a la hora de independizarme mi vida cambió un poco, así que he tenido que ir descubriendo lo que los supermercados nos ofrecían.
Mi primera paella....uffff, como pasaba de hacer c ...
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De cara a cuando llega el frío la verdad que no va mal una tacita de caldito calentito.
A mi familia y a mi la verdad es que nos encanta y más cuando llega ese frío en invierno así que en mi armario de la cocina nunca falta algún brick de caldo de cald ...
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Ventajas: Un sabor intenso a marisco y casi igual que el casero Inconvenientes Muy dificil de encontrar en supermercados
...Somos unos adictos a la paella y con los 4 niños no tengo mucho tiempo, asi que uso caldo de pescado de tetrabrick. He probado las de Gallina Blanca, Hacendado, y Aneto ( que me parece un poco cara calidad precio) y cuando un dia probamos el caldo de paella de la Fallera nos quedamos alucinados. Es espectacular de sabor y de textura, es como si te estuvieras comiendo una paella en un restaurante de lujo. Solo hay un problema, que es muy raro encontrarla en supermercados. No se si por que es poco conocido o por que se agotan las existencias. Si lo veis probarlo sin dudarlo( es el bote azul, el verde es de paella con pollo y ese no lo he probado. Le damos un sobresaliente....
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Ventajas: Enriquece y da sabor a nuestros guisos Inconvenientes no le encuentro
...añadirles un cubito de este preparado que no sirve sino para enriquecer el sabor o potenciarlo.
Estas pastillas de caldo de pescado Hacendado las uso sobre todo en caldos de pescado que luego uso para preparar determinados platos, bien sea paella de mariscos, bien cazuela de fideos, en fideuas, calamares en salsa, sopa bullabesa, ?. etc. , mucha variedad de platos pero eso si con una base de pescado o mariscos, nunca se me ocurriría echársela a un plato de carne o de verduras, el sabor resultante seria algo extraño, consiguiendo un toque distinto en el sabor, mas rico, mas sabroso, mas potenciado.
Yo no le noto a las pastillas hacendado ninguna variación en cuanto al sabor con las marcas tradicionales, sin embargo en cuanto al precio sí hay una diferencia notable como de la mitad más o menos por caja.
Suelo comprar de la variedad...
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Ventajas: Sabor, preparación muy sencilla Inconvenientes Que se prefiera la hecha en casa al gusto
...Hoy me ha tocado preparar el almuerzo, y después de darme una vuelta por el Mercadona, eché al carrito el Preparado de paella de pescado y marisco con caldo Hacendado, ya que otras veces la había hecho y había salido bastante rica para tratarse de un producto, al fin y al cabo, precocinado.
Lo bueno es que al ser un precocinado ultracongelado, sólo tienes que seguir los pasos indicados en el envase, añadir el arroz, un poco de aceite y sal al gusto para poder disfrutar de una rica paella. Cierto que las hay muchísimo mejores, con los ingredientes frescos y demás, pero también requieren mayor elaboración, y por supuesto, salen más caras. No recuerdo muy bien por cuánto sale este preparado de paella, pero más o menos sé que ronda a los 2?, precio más que bueno si tenemos en cuenta que con el mismo pueden comer de 2 a 3 personas. Si...
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