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Me he confundido de sitio para meter esto....pero no se como poder pasarlo a otro sitio donde corresponda
Ya habreis leido mi opinión sobre la miel de abeja, ahora os voy hablar de la Miel Moreno de Caña, esta es una especie de melaza que se extrae de de la caña de azúcar, un cultivo que hasta unaos poco años estaba muy extendido por las provincias de Málaga y Granada, así como en las Islas Canarias...Actualmente los ingenios de caña casi han desaparecido de España y creo que solo queda uno en Salobreña y algunos en las Canarias. Este cultivo fue introducido por los árabes en la panínsula y exportado luego a las Canarias y posteriormente a América, y paradójicamente las explotaciones americanas han sido las que han acabado con el cultivo en nuestro país, reduciéndose algunas zonas muy limitadas, ya que el desarrollismo turistico esta sustituyendo las zonas de cultivo....
La miel de Caña se carácteriza por tener un sabor y color muy intenso y su color es un marrón muy oscuro, se puede tomar bien para acompañar en algunos postres o con el desayuno también.
Una receta muy extendida por málaga es probarla con berenjenas fritas.... Se fríen unas berenjenas cortadas en rodajas de algo menos de medio centímetro de grosor y una vez en el plato se le echa un hilito de esta sabrosa miel... El S.M. Don Juan Carlos las consume cada vez que visitas estas tierras malagueñas... esta miel se elabora por la empresa Nuestra Señora del Carmen, situada en Frigiliana (Málaga) a pocos kilómetros del conocido pueblo de Nerja
Me encanta la miel, sobre todo la de encina, que tiene un sabor más intenso y algo más ácido que la miel de flores. ¿Es igual el sabor de esa melaza que tú dices?
Debes fijarte mejor donde escribes, es algo importante, pero la próxima ya veras como lo haces bie, o si no encuentras el producto sobre el que quieres escribir, debes hacer una proposición a Ciao, de nuevo producto, y ellos enseguida te lo ponen, en dos o tres días.
Como me pediste vine a leer tu opinión, aunque me costó dar con ella. veo q no le encontraste ubicación,hubieses podido ponerla en un apartado de azúcar como hice yo con la mía o bien en Ciao café por la letra A, por ejemplo.aquí da a confusión. Saludetes
15.04.2004 22:05
Me encanta la miel, sobre todo la de encina, que tiene un sabor más intenso y algo más ácido que la miel de flores. ¿Es igual el sabor de esa melaza que tú dices?
15.04.2004 20:39
Debes fijarte mejor donde escribes, es algo importante, pero la próxima ya veras como lo haces bie, o si no encuentras el producto sobre el que quieres escribir, debes hacer una proposición a Ciao, de nuevo producto, y ellos enseguida te lo ponen, en dos o tres días.
12.04.2004 13:20
Como me pediste vine a leer tu opinión, aunque me costó dar con ella. veo q no le encontraste ubicación,hubieses podido ponerla en un apartado de azúcar como hice yo con la mía o bien en Ciao café por la letra A, por ejemplo.aquí da a confusión. Saludetes