ENTRANTES

5  02.11.2011

Ventajas:
fáciles  y sencillos

Desventajas:
-  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -  -

Recomendable: Sí 

elena4039

Sobre mí: Mañana ingreso en el hospital....adiós riñón...adiós dolores, adiós infecciones...espero estar de vu...

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 8 miembros de Ciao

Hola de nuevo, os voy a poner unas recetitas sencillas de canapes a base de salmón, espero que os guste.

CANAPES DE SALMON

PRIMERO: salmón ahumado, pan de molde, caviar ó sucedaneo, mantequilla.

Cortar el pan de molde en 4 triangulos, untarlos con una capa fina de mantequilla ponerle encima un trozo del salmón y terminar con un poquito de caviar.

SEGUNDO: bizcotes de pan tostado, almejas de carril, paté de salmón.

Untar los bizcotes de pan con el paté, hacer las almejas al vapor con una pizca de pimienta y un trozo de limón, hasta que se habrán. Terminar el canape adornandolo con una almeja encima.

TERCERO: taquitos de salmón, piña al natural a trocitos, mango a trocitos

Salteamos en una sarten los taquitos de salmón, la piña y el mango. Cogemos unos pinchitos y ponemos un trozo de salmón, un trocito de piña, otro trocito de salmón, un trocito de mango y por último otro trozo de salmón.

CUARTO: cuadritos de menbrillo, cuadritos dequeso al gusto, salmón ahumado.

Cogemos un pincho y ponemos un trocito de salmón, un trocito de queso, otro trocito de salmón, un trocito de menbrillo y por último otro trocito desalmón.

QUINTO: pasta de hojaldre, salmón crudo, mayonesa.

cogemos un trozo de masa de hojaldre bien fina la untamos de mayonesa y colocamosun trocito de salmón, cerrar bien con otra capa de hojaldre y cocinar al horno a temperatura media hasta que el hojaldre esté doradito.

Bueno 5 canapés a base de salmón para servir como entrantes en vuestras celebraciones, Besos.

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Comentarios sobre esta opinión
cuchufleta

cuchufleta

18.11.2011 09:59

¡¡me lo copio¡¡

Djana

Djana

06.11.2011 21:37

Ummm, los pinchitos con piña y mango deben estar deliciosos. Me gusta esa combinación de sabores. Besos.

BUENVERANO

BUENVERANO

02.11.2011 01:15

VALORADA ::)

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