Canapés de Trufa - Francia

Canapés de Trufa - Francia

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 20 min. más

Evaluación Total Canapés de Trufa - Francia 1 opinión | Escribir una opinión | Haz una pregunta

Formar los canapés con un cortapastas que tenga forma de corazón.Batir los huevos con la nata líquida, y salpimentar. Poner la mantequilla en una sartén o cazo y verter en ella los...
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06.05.2012
(07.05.2012)
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Canapés de Trufa - Francia

Características técnicas

Nombre: Canapés de Trufa

Región: Francia

Dificultad: Fácil

Tiempo: 20 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -1 trufa negra -1 pizca de pimienta -2 huevos -2 cucharadas de nata líquida -40 gr. de mantequilla -4 rebanadas de pan de molde -1 pizca de sal

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Formar los canapés con un cortapastas que tenga forma de corazón.Batir los huevos con la nata líquida, y salpimentar. Poner la mantequilla en una sartén o cazo y verter en ella los huevos. Cuajarlos al bano María.Justo antes de que terminen de cuajar, Añadir a los huevos la trufa picada.Mientras se cuajan, tostar los canapés. Repartir la preparación sobre cada uno de ellos.

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