Caol Ila 12 Años Islay

Ventajas: Un lugar muy interesante
Inconvenientes Complicado para llegar

...sabores. Esta es la razón por la cual, la mayor producción de whisky escocés es del tipo denominado ?blended?; es decir una mezcla de whisky de malta con whiskys elaborados con otros cereales. La mayor parte de la producción de maltas en Islay, es destinada a la mezcla, estando presente en casi todas las marcas de blended, ya que su marcado carácter, imprime en esas mezclas parte de los ?toques? buscados por los maestros mezcladores escoceses. Las principales destilerías de la isla, están en manos de los grandes grupos productores, exportando un whisky de malta excelente, en cisternas de acero inoxidable a granel (quién las cogiese). Sin embargo, las siete destilerías de la isla; Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin, Bruichladdich, Bunnahabhain, Bowmore y Caol Ila, junto a la ya cerrada Port Ellen, han producido y añejado verdaderas maravillas... Leer opinión

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Ventajas: Es un malta realmente especial
Inconvenientes Ninguna

...de una empresa artesanal desde su nacimiento, tuestan con turba los granos de malta que mas tarde serviran para alimentar los alambiques que destilen ese licor de dioses que llamamos Whisky. Estais ante la factoria de Bowmore en la isla de Islay. Estamos ante un tipo unico de whisky al que llaman Islay. Bowmore es la destileria mas antigua de Islay. Situada en el centro de la isla, en la bahia protegida por el lago Indaal, esta factoria, cuyos almacenes estan por debajo del nivel del mar y soportan durante todo el año el embestir de las olas del mar, comercializa una extensa gama de maltas caracterizados por sus intensos aromas marinos y su sabor redondeado y peculiar, derivado del agua de los lagos de esta isla impregnados de turba. Bowmore es actualmente una de las pocas destilerias que maltea su propia cebada en hornos de turba... Leer opinión

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Ventajas: Buen ejemplo para iniciados en whisky
Inconvenientes Puede ser dificil de conseguir

...Oye, que lastima que casi el unico whisky de malta que se puede encontrar en cualquier bar en España sea el Cardhu (que no esta muy mal del todo)... Para aquellos que esperamos mas de un whisky de malta, Bowmore 12 es un ejemplo excelente lo que es un whisky con cuerpo, de calidad, con capacidad para sorprendernos y con un caracter propio. Es un whisky muy suave, con trazas de sabor a limon y (mi opinion personal) a chocolate despues de haberlo tragado... pero cuidado!!! No nos olvidemos que es un whisky de Islay, por lo que va a tener ese sabor ahumado caracteristico y mucho, mucho cuerpo. Yo personalmente lo recomendaria como bebida de sobremesa, o despues de una cena 'generosa' - ayuda con la digestion. Es un excelente regalo (incluso para ti mismo!!!), y es un buen principio para los que se quieran iniciar en esto del whisky... Leer opinión

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