Capilla Flamenca

Ventajas: Conocer un poco de nuestra cultura
Inconvenientes Que no te guste el flamenco

...El flamenco está estrechamente ligado a mi vida, no todo el mundo tiene un padre que cante flamenco, el mío lo hace creo que desde muy chiquitito, así que desde la cuna he estado escuchando nanas flamencas, no es ese el motivo por el me gusta, porque a mis hermanos también se las cantaba y a ninguno de los dos les gusta, así que supongo que la genética me habrá marcado al igual que la experiencia, mi padre es muy conocido en mi pueblo por cantar Saetas, ese cante desgarrador que se escucha en Semana Santa, incluso tiene una calle con su nombre artístico (El Chipi, porque es de Chipiona),aunque no es el único palo que canta, sabe cantar prácticamente por todos , bueno, pues desde bien pequeña me ha llevado siempre con él de balcón en balcón para cantarles a los Cristos y Vírgenes que salen en procesión, ahora de adulta, voy con él a todos... Leer opinión

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Ventajas: Barrio mágico.
Inconvenientes Ninguno.

...Voy a hablaros sobre una capilla situada en el casco histórico de la ciudad gaditana, cuyo nombre denominativo os sonará por hablar de él en mis opiniones anteriores. Y os voy a hablar de la Capilla del Pópulo, situada precisamente en el barrio del Pópulo, ya os he contado, el barrio más antiguo, de años y años, del casco histórico. A lo antiguo Era una costumbre muy generalizada en todas las ciudades, colocar en sus puertas o al lado de éstas, pequeñas capillas o "humilladeros" (ya os conté este término en mi opinión sobre el Santuario de la virgen de los Santos), donde se daba culto siempre a una imagen de la Madre de Dios. Cádiz no fue menos y en sus tres puertas o arcos de entrada o salida hacia los extramuros y el mar, colocó capillas, imágenes o pinturas de la Virgen. Ahora pienso que cómo podría faltar... Leer opinión

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Ventajas: si
Inconvenientes no

...Estos son los ingredientes para estos ricos huevos a la flamenca: * 4 huevos * 150 gramos de jamón serrano * 100 gramos de chorizo * 150 gramos de judías verdes * 200 gramos de guisantes desgranados * 1 cebolla * 1 diente de ajo * 7 cucharadas de aceite * Perejil * Pimienta y sal La preparación es la siguiente: Calienta el aceite en una cacerola y añade la cebolla, el ajo y el perejil muy picados. Rehógalo bien e incorpora el jamón cortado en dados. Pela los tomates y pícalos. Echalos en la cacerola. Incorpora las judías troceadas y los guisantes. Sazona con sal y pimienta y deja que cueza , bien tapado, durante 20 ó 25 minutos. Dale un hervor al chorizo y córtalo en rodajas. Reparte las verduras en 4 cazuelitas refractárias individuales y casca un huevo en cada una. Adórnalas con unas rodajas de chorizo y mételas... Leer opinión

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