...Hola amigos!!!
CAPPUCCINO
Fue una de las primeras especialidades que lanzó Dolce Gusto y uno de sus productos más demandados, no creo que haga falta mucha presentación.
Primero va la cápsula de leche que son 200 ml., y después la cápsula de color que son 40 ml. Total, 240 ml. para un gramaje 25 gramos. Esta bebida hay que darla un toque especial. La corona que deja arriba con su espumita, se la puede poner un poco de canela. Le dará un olor y un saborcillo de categoría, además de mejorar la vista. Yo recomendaría un vaso con boca ancha para "agrandar" el aroma. Su sabor es medianamente dulce y algo más ligero y mucho menos fuerte que el "Lungo" por compararlo a otro café.
Su precio es de 4,86 euros y se puede comprar sin dificultades en cualquier supermercado. Viene en una caja amarillenta con 16 cápsulas: una cápsula...
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...Es una ciudad en la que he estado dos veces porque fuimos a Turin en avión y resulta que no llegábamos al aeropuerto de Turin sino al de Milán, no se porque.
Al ir estuvimos fuimos en autobús hasta la estación de trenes y allí esperamos al autista del autobús (autista en italiano es conductor de autobús y vaya que si son autistas, esta vez la palabra española, con las señales de trafico y esas cosas). Pase realmente mucho miedo en los autobuses porque si donde yo vivo los conductores ya conducen mal aquí conducen mucho peor. Es vez solamente vimos la estación de trenes y unos chiringuitos en los que venden agua, helados, refrescos y otras cosillas mas, como dulces y que me parecieron bastante baratos.
La segunda vez, ya fue a la vuelta. Pasamos allí un día entero porque de donde salíamos era del aeropuerto y salíamos de noche...
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Ventajas: Cremoso y muy suave Inconvenientes Grumos si no remueves bien
...El café Cappucchino es la bebida, que más destaca de la gastronomía italiana, además de ser la más explotada y por ello se están poniendo manos a la obra los italianos para proteger el arte de hacer un buen y verdadero cappuccino. El auténtico cappuccino italiano se hace con 25 mililitros de café "Espresso" y 125 mililitros de leche fría montada con vapor. La leche tiene que ser de vaca y fresca con un contenido de proteínas sobre el 3,2 por ciento y el 3,5 por ciento de grasa. La espuma tiene que presentar un color blanco y estar rodeada de un borde marrón, producido por el café. El cacao no puede presentar burbujitas y la presentación será en una taza "clásica" para favorecer el abrazo perfecto con el café. Así citaba Luigi Odello, el secretario general del Instituto Nacional del Espresso que presentaba la ley de protección...
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muy útil 01.01.1970
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