Carbonell Aceite de Oliva Virgen

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SABED Q ES LO Q SOS LLEVAIS A CASA

3  09.08.2001

Ventajas:
cOMparado con otras marcas tb populares es mucho mejor

Desventajas:
HAY MUCHOS MEJORES Q ESTE

Recomendable: Sí 

ligando

Sobre mí:

usuario desde:14.07.2001

Opiniones:55

Confianza conseguida:16

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 29 miembros de Ciao

Son muchas las fuentes que nos hablan de los beneficios para la salud que obtenemos con el consumo del aceite de oliva, este producto ademas de ser sinónimo de salud y emblema de la cocina mediterránea, dá a nuestros platos un sabor excepcional.
Pero en el mercado hay muchos tipos de aceites, y cada uno de ellos tienen una diferencia de calidad y características propias. Voy a intentar resumir cada uno de ellos.

En principio el ACEITE DE OLIVA VIRGEN es todo aquel aceite obtenido del fruto del olivo exclusivamente por medios mecánicos y 100% naturales. Dentro de esta categoría hay varias clasificaciones dependiendo de sus características.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAà es el mejor de todos sin ninguna duda, es el aceite que cualquier experto en la materia te recomendará. Conserva los olores y sabores del fruto del que proceden por ello dependiendo de los factores lugar y fecha de recolección tendran unas cualidades organolecticas propias. ESTE ACEITE ES EL MAS SANO Y NATURAL.

(para mas información sobre el aceite de oliva virgen extra, véanse mis otras 2 opiniones sobre oleo cazorla)

ACEITE DE OLIVA VIRGEN FINOà igual que el anterior pero con pequeñas alteraciones sensoriales y de calidad, tambien es llamado ACEITE DE OLIVA VIRGEN simplemente.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN LAMPANTEà es el peor de los aceites vírgenes y no se puede consumir, para hacerlo comestible se somete a un proceso de refinado dando origen al ACEITE DE OLIVA REFINADO, un aceite de bajo coste economico Y poca calidad que no tiene ni pizca de comparación con el virgen extra.

ACEITE DE OLIVAà Es el que consume la mayoria de la gente, este aceite se obtiene mezclando el aceite de oliva refinado y el aceite de oliva virgen.

ACEITE DE ORUJO DE OLIVAà No tiene nada que ver con el aceite de oliva virgen, puesto que la manera de obtenerlo y la materia prima es diferente. Mediante un proceso químico se extrae del orujo (residuo de la aceituna) un aceite llamado ACEITE DE ORUJO, el cual se somete a otro proceso químico del cual resulta el aceite de orujo refinado, para que este sea comestible hay que mejorarlo con aceite de oliva virgen resultando el ACEITE DE ORUJO DE OLIVA.


ESPERO NO HABERTE HECHO UN LIO CON TANTOS TIPOS DE ACEITE, MI UNICA INTENCIÓN ES QUE CUANDO COMPREIS UN ACEITE SEPAIS LO QUE OS LLEVAIS A CASA.


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Comentarios sobre esta opinión
Oselve

Oselve

19.08.2001 13:13

Completa e interesante opinión.saludossssssss.

dunauy

dunauy

16.08.2001 20:50

este es uno de los mejores,pero tb de los mas caros

habitante

habitante

12.08.2001 16:12

Muy buena opinión sobre los aceites, ya veo que te lo conoces todo sobre ellos.

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