Cardenal Mendoza

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... El Brandy Gran Reserva Cardenal Mendoza es el orgullo de las Bodegas Sánchez-Romate. Un producto de calidad contrastada, de la cual hablaré más adelante, intentando transcribir en adjetivos la maravilla que constituye su cata, sin caer en onomatopeyas gozosas. Cosa harto difícil, pero haré ... Leer opinión





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sistema de soleras y criaderas. El conjunto de
botas de Cardenal Mendoza, previamente envinadas
en oloroso y Pedro Ximénez, conforman una de las
mayores bodegas de Solera Gran Reserva, garantía
de la vejez y calidad de este brandy. Luminoso,
transparente, de caoba oscuro.De aroma redondo,
limpio, elegante, vinoso.Equilibrado y persistente
en boca, sin aristas. Personalidad, armonía de
matices y el recuerdo profundo a pasas y ciruelas.
Graduación: 42 % Vol. Volumen: 70 cl.
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Brandy de Jerez Cardenal Mendoza Lujo, origen: Jerez. Envejecimiento de más de 15 años en ... más
botas envinadas en Olorosos y Pedro Ximenez. El
primer Cardenal Mendoza, de consumo estrictamente
privado para la familia propietaria y sus
allegados, se conservaba en un precioso decantador
de cristal fino. Hace pocos años se recuperó este
recipiente original para embotellar el brandy de
la gama Lujo, especialmente creado para las
ocasiones más exclusivas. La transparencia del
delicado envase permite disfrutar aún más de la
característica tonalidad caoba que singulariza al
Solera Gran Reserva. Color caoba oscuro,
brillante, luminoso y transparente. En nariz es
redondo, limpio elegante, vinoso, distinguido, a
frutas pasas y ciruelas. En boca es equilibrado,
muy suave, sin aristas, persistente, caoba vieja,
profundo con muchos matices. Graduación: 42 % Vol.
Volumen: 75 cl.
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05.07.2003
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26.10.2003
Gran calidad
Por sjuan856

Ventajas: --
Desventajas: --

El Cardenal Mendoza es un brandy de gran calidad elaborado en las bodegas Sánchez-Romate a apartir de aguardientes y destilados de vino envenjecido durante más de doce meses en vasijas de madera de roble cuando su capacidad es de mil litros o envejecido d ... Leer opinión

no evaluada

22.08.2011
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Cardenal Mendoza

Características técnicas

Tipo: Licores

Tipo de Licores: Brandy

Ciao

Incluido en Ciao desde : 05/07/2003


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