En una olla alta de fondo grueso se pone el aceite crudo y se anade el ajo picado, las zanahorias limpias y cortadas en rodajitas, la cebolla picada, los guisantes, un ramito de... Más
Ventajas: Sabor riquísimo Desventajas: Creo que puede engordar pero de vez en cuando va bien comer caliente
…y es que hoy voy a hablar de un plato que me enseñó mi madre y a la vez su madre y que yo hice (aún es pronto para enseñarles) a mis hijos éste fin de semana…
Es un plato que se come caliente, “de cuchara”, que se suele decir.
INGREDIENTES para ...
Leer receta
Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
muy útil
10.01.2011
Carne estofada Evaluación del producto Carne Estofada - Españapor
BUENVERANO
Ventajas: si Desventajas: no
Estos son los ingredientes para este rico estofado: * 1 trozo de redondo de ternera de 750 gramos * 50 gramos de manteca de cerdo * 1 cebolla mediana rallada * 1 zanahoria mediana rallada * 1 taza de caldo * 1 taza de vermut * 1 diente de ajo picado muy ...
Leer receta
Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -1 vasito de aceite de oliva -5 dientes de ajos -1 kg. de carne troceada de falda, morcillo o aleta -1 cebolla grande -200 gr. de guisantes -2 cucharadas de jerez seco -1 hoja de laurel -3 patatas medianas cortadas en cuadritos -2 ramitos de perejil -1/2 cucharaditas de pimentón dulce -8 granos de pimienta negra en grano -1 pizca de sal -1 ramito de tomillo -1 cucharada de vinagre -2 zanahorias en rodajitas
