Carnes y Aves Que No Engordan - Michel Montignac

Ventajas: funciona y puedes comer la cantidad que quieras de los productos que quieras
Inconvenientes regimen para siempre

...En su momento, este libro hizo todo un boom y fue de los mas vendidos de los libros del tipo. El nombre del cocinero Michel Montignac es bastante conocido en el mundo de las personas que desean perder el peso que les sobra, pues este - es uno de la serie que hizo y en principio, esta dirigido a todas las personas con este problema. El dieta de Michel Montignac consiste en 2 fases: la fase dura donde hay bastantes restricciones y la segunda, donde se te permiten algunas tentaciones. En general, el libro esta compuesto por los siguientes capitulos donde el autor explica las razones porque nos engordamos, que nutrientes son necesarios para un ser humano, como se fabrican los kilos de mas, en que consiste el metodo, que vitaminas y sales minerales necesitamos, como alimentar a los peques y tambien, el rol de azucar en la alimentacion... Leer opinión

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Ventajas: Un planteamiento diferente
Inconvenientes Tiene detractores en la comunidad científica

...El método Montignac no es una dieta en el sentido tradicional de la palabra. Una dieta, en el sentido de regimen para adelgazar, es una manera de alimentarse que, de un punto de vista cuantitativo y restrictivo, solo se puede seguir durante un tiempo limitado. Montignac en cambio propone un modo alimenticio equilibrado y no restrictivo cuantitativamente. Más que una dieta en el sentido convencional, lo que propone es un estilo de vida. La base de la dieta impulsada por Montignac es el índice glicémico. Según Montignac, la ingesta de calorías no es la responsable de nuestro aumento de peso, sino que engordamos porque comemos mal y no porque comemos mucho, como habitualmente creemos. El tipo de comida que actualmente ingerimos estimula reacciones metabólicas que tienden a almacenar las grasas en vez de quemarlas. Aunque... Leer opinión

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Ventajas: una ayudita para reflexionar sobre nuestro peso ideal
Inconvenientes que prohibe todo lo típicamente "dieta mediterránea"

...Hola amig@s! Después de haber superado la semana de fiestas del pueblo, vuelvo a la carga e intento llevar otra vez una espécie de rutina, que siendo verano, es algo difícil de mantener? el tiempo se dispersa por otros lados, la playa, los paseos, los calores, las siestas? en fin, que intento volver a conectarme y seguir leyéndoos y a la vez, pues sigo con la dieta? El otro día en el chiringuito de Manolete, cuando estábamos en medio de la semana de fiestas, me encontré con un amigo, y charlando, charlando? pues me recomendó un libro sobre una dieta que él estaba medio-siguiendo, claro, como yo le comenté que hacía la antidieta y que me estaba yendo bien, pues él me recomendó a Michel Montignac y su ?Comer y Adelgazar, y no volver a engordar?. Aquí teneis un enlace para poder leerlo en un plis (y en español) y gratis, (ya... Leer opinión

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