Hotel Rural desde 1998. Edificacion del año 1790 sobre campos de lava. Arquitectua tradicional, habitaciones dobles y suites espaciosas, todas ellas decoradas con antiguedades.... Más
(+) Cerca playa, muy buena comida y variada en el buffet, piscinas para todos los gustos (-) Aparcamiento; de pago en el hotel, o en zona azul también de pago.
...cualidades alimenticias; las papas arrugadas; los mojos verde o rojo, y los platos a base de pescado.
Destaca el sancocho, cocido de pescado con gofio y mojo picón.
Alojamiento
Esta típica y blanca casa de labranza con más de dos siglos de antigüedad, situada en el centro de la isla de Lanzarote, ha mantenido el carácter rural y el sabor más genuino en sus ocho habitaciones, dos de ellas con salón privado.
El mobiliario antiguo de las estancias contrasta, sin embargo, con los espacios modernos, como el restaurante instalado en las cuadras de la antigua finca.
La línea gastronómica del Caserío de Mozaga apuesta por cocina tradicional, sana, actual y diferente para mostrar una nueva faceta de la cultura canaria, un pequeño placer complementado con una amplia zona a la sombra para la lectura y el descanso.
El huésped...
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Ventajas: Buena comida Inconvenientes Escaleras no aptas para todos
...Cuando voy a un sitio sin haber elegido previamente un lugar para comer, dejo que sea el instinto de mi mujer el que decida por los dos donde vamos a sentarnos a comer. Porque lo que si está muy claro es que nada de tapear de pie, sino bien sentados y en sillas cómodas, que hay lugares en los que son auténticos potros de tortura.
Estábamos en San Lorenzo del Escorial y tras tres horas de visita al Monasterio, ya iba siendo hora de comer. Frente al Ayuntamiento y con la entrada por los soportales vimos el Restaurante El Caserío.
En el exterior pudimos ver la carta con los distintos platos y la verdad es que no lo pensamos mucho, porque como dice mi mujer, los vascos cocinan muy bien.
Unas angostas y empinadas escaleras te llevan al primer piso, donde se encuentra el primer salón. No es desde luego un restaurante apto...
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...El queso en porciones El Caserio, será uno de los clásicos de la nevera de caulquiera de nosotros. Tal y como dice el slongan yo " Del Caserío me Fío". Los ingredientes de los Quesitos El Caserío sonlos siguientes:
Leche desnatada concentrada
Mantequilla
Queso
Proteinas de leche
Sales fundentes
Fosfatos de calcio
Sal
Conservantes.
Por lo general suelo comprar el envase de 16 ud, pero no os puedo decir ahora el precio por que no lo recuerdo. Frente a lo que siempre suponemos todos en este tipo de queson como veis no tienen demasiada grasa y tal como indica en el envase cada una de las porciones tiene 38 kcal.
Yo confío en estos quesitos para darselos a mi niña por que creo que son demuy buena calidad y de un sabor extraordinario.
Por lo general los utilizo para comerlos untados en pan o en galletitas saladas (Tuc), pero...
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útil 01.01.1970
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