Caserios y la cocina popular vasca - VV. AA.

Ventajas: ´Las guías de viajes nos ayudan a prepararlos y a conocer mejor los lugares que visitamos
Inconvenientes NInguna

..., Bakio, Getxo, Sopelana y Zarautz son algunos de los paraísos de los amantes del sur. Aparte del surf, muy buena la temporada para bañarse de abril a octubre. La montaña vasca brinda la seducción de sus paisajes y panaromas. Buenos puntos de partida para excursiones a pie podrían ser Guipúzcoa, Tolosa, Cestona, Azpeitia, Aranzazú, Mondragón...Un buen lugar que visitar el bosque de Iraty con la Garganta, el Pico de las Escaleras o el Pico Mendibil. No voy nombrar hoteles ni establecimientos que la guía nombra, mejor me remito a las opiniones de compañeros de Ciao, solo lo haré en general y siguiendo la guía, y eso estoy seguro que es cierto, en el país vasco hay muy buenos hoteles y la cocina vasca es de sobras conocidas. Famosos sus quesos del valle del Roncal. De los vinos, las marcas más acreditadas son las del Marqués del Riscal... Leer opinión

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Ventajas: Libro muy completo sobre Cocina vegetariana.
Inconvenientes No adecuado para quien no le guste este tipo de cocina.

...Hoy os quiero hablar de otro de los libros de cocina que tengo en casa. Hace unos 10 años me aficioné bastante a la cocina vegetariana y natural, e incluso me apunté a un curso de comida natural y aproveché que estaba apuntada en Círculo de Lectores para comprar este libro. Ahora ya no soy tan aficionada a este tipo de cocina y si os soy sincera el libro apenas lo uso y lo tengo como si lo hubiera comprado hace poco. Este libro es "La cocina vegetariana" por la Academia de la Cocina española.Es un libro de tapa dura de poco más de 200 páginas y bastante pequeño. Tiene un indice donde explica todos los apartados de que consta el libro: - Introducción. - Aperitivos. - Ensaladas. - Caldos, cremas y sopas. - Verduras. - Legumbres. - Pastas. - Setas. - Platos variados. - Postres. Mi ejemplar es una Licencia editorial para Círculo de Lectores... Leer opinión

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Ventajas: Muchas y buenas recetas
Inconvenientes Ninguna

...Soy gallega, asi que me permitiréis la licencia de decir que la gallega es la mejor cocina del mundo,jejeje. En mi casa nos gusta todo tipo de comida, aunque a mis hijos ,claro está les encanta la cocina italiana, con sus pastas, sus pizzas... Pero en el día a día, no solemos salirnos de los platos típicos de Galicia. Esa es la cocina que mi madre y mi abuela me enseñaron a hacer, y esa es la cocina que se lleva en mi casa. Los fines de semana quizás me ponga a experimentar con otras cosas, pero el menú de lunes a viernes está compuesto principalmente por platos típicos gallegos, especialmente en invierno. Seguramente no sea la cocina más sana del mundo, pero seguro que sí una de las más sabrosas. España es uno de los paíse donde mejor se come, lo dice todo el mundo. Y no me negaréis que Galicia es una de las zonas donde más y mejor se... Leer opinión

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