XD, QUE COSA MAS RICA

5  25.06.2012 (26.06.2012)

Ventajas:
-  -  -

Desventajas:
-  -  -

Recomendable: Sí 

elena4039

Sobre mí: DOMINGO COMPLETO: que mejor que estar acompañado de mis hijos

usuario desde:04.10.2004

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 24 miembros de Ciao

Sabeis que me encanta la gastronomía y suelo preparar platos de distintos paises, eso sí siempre a mi forma por que me gusta bastante imnovar, otros de mis platos favoritos son los cebiches y los salpicones cada uno con su toque por supuesto, el cebiche con ingrediente principal el limón y los salpicones el vinagre, pero a su vez deliciosos, hoy os voy a pasar una recetita rica de mi cebiche de calamares y pulpo, espero que os guste.

ingredientes:

500 gr de calamares
2 patas de pulpo
8 palitos de surimi
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
3 tomates
3 dientes de ajo
2 ó 3 cebollas tiernas
perejil
sal
5 ó 6 limones

1º Limpiamos los calamares y el pulpo y los cortamos a tacos, cogemos un cazo con agua y cuando el agua esté bien caliente los hervimos durante un par de minutos.

2º Escurrimos los calamares y el pulpo y lo pasamos a un bol, añadimos entonces los palitos de surimi, los pimientos, los tomates y las cebollas troceados, picamos los ajos y los agregamos.

3º Hacemos el zumo de los limones y lo vertemos en el bol, salpimentamos y añadimos perejil fresco.

Dejar macerar durante una horita por lo menos antes de comer, que os aproveche.

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Comentarios sobre esta receta
topoemi

topoemi

26.06.2012 09:37

buena receta

rambo0123

rambo0123

25.06.2012 17:47

buena receta

cordobes1234

cordobes1234

25.06.2012 15:33

Un plato para no olvidarlo. Un saludo.

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