Cebiche de Pato - Perú

Cebiche de Pato - Perú

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 60 min. Más

Evaluación Total Cebiche de Pato - Perú 2 Recetas | Escribir una Receta | Haz una pregunta | Anadir un producto a la lista

Colocar en un tazón los trozos de pato sin piel, anadiéndole los ajíes licuados, los ajos molidos, la sal y el sazonador al gusto. A todo esto agregarle el zumo de los limones....
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Evaluación del producto Cebiche de Pato - Perú por dela74

Ventajas: nutritivo
Desventajas: nada

es un plato muy del norte del peru,tiene un saborcito muy rico,esta para chuparse los dedos,con pocos ingredientes y facil de prepararlos ingredientes : 4 pechugas de pato 4 cdas de ají mirasol 1 taza de jugo de limón (limones chiquitos los acidos) ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
 muy útil

12.07.2010
(23.08.2010)
cebiche de pato
Evaluación del producto Cebiche de Pato - Perú por cjoel21

Ventajas: delicioso,ingredientes conocidos
Desventajas: ninguna

1 pato de 2 k (4 lb 8 oz) aproximadamente Sal Pimienta Ají amarillo molido, al gusto 3 dientes de ajo, molidos Jugo de 1 naranja 1/4 de taza de aceite 1/4 de taza de pisco Caldo o agua 2 cebollas rojas cortadas a la pluma 4 ajíes amarillos frescos, sin se ... Leer receta

no evaluada

22.08.2011


Cebiche de Pato - Perú

Características técnicas

Nombre: Cebiche de Pato

Región: Perú

Dificultad: Fácil

Tiempo: 60 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -1 kilo de pato sin piel y troceado - 3 cabezas de ajo molidos - 3 cucharadas de ají escabeche molido - 3 cucharadas de ají mirasol licuado - 7 limón, el zumo - 1 pizca de sal - 1 kilo de cebollas, cortadas en pluma - 1 kilo de yucas o mandiocas cocidas - 1 cucharadita de sazonador - 100 ccs de aceite

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