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UN MILAGRO CONTRA LA TOS Y GENIAL PARA LA SALUD

4  28.01.2009

Ventajas:
todas

Desventajas:
que no te guste

Recomendable: Sí 

patriciaviejo29

Sobre mí: Los buenos amigos pueden pasar largos periodos de tiempo sin hablar y nunca se cuestionan su amistad...

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El origen de la cebolla no se conoce con seguridad, aunque la mayoría afirma que procede de Asia Occidental.

Es una planta herbácea de la familia de las Aliáceas y tiene más de 500 especies, como la cebolleta y el puerro, que son las más conocidas.

Ya los romanos usaban mucho la cebolla en la cocina, ya que creían que aumentaba la fuerza de sus soldados.

Según su uso en la cocina, podemos clasificarlas en:

- Cebollas para cocinar: son de bulbo grande
- Cebollas para ensalada: suelen ser cebolletas, y su sabor es más suave y dulce
- Cebollas para encurtir: son pequeñas y blancas, y su sabor picante.

Hay cebollas durante todo el año, aunque su mejor época es en primavera.

En cuanto a sus beneficios para la salud, podemos citar entre otros:

- Previene enfermedades: la cebolla tiene varios compuestos antioxidantes, además de mejorar la circulación sanguinea.

- Ideal para mujeres embarazadas debido a su alto contenido en folatos (es muy frecuente el que el médico recete ácido fólico para prevenir enfermedades como espina bífida en el bebé).

- Excelente diurético, ya que favorece la elimininación de líquidos.

- Ideal en dietas de adelgazamiento, debido a su bajo contenido calórico.

- Muy bueno para problemas respiratorios. Posee componentes antiasmáticos y antiinflamatorios.

EXPERIENCIA PERSONAL:

Uso la cebolla en absolutamente todos los guisos, ensaladas, etc...

Pero además, voy a daros un truco para frenar la tos, sobre todo cuando en la cama nos da ese picazón tan molesto que hace que pasemos la noche en vela tosiendo. (Concretamente al principio del invierno llegué a tener una fisura en las costillas de tanto toser).
Poner en la mesita una cebolla partida y exprimida un poco con las manos, de forma que suelte un poco de agua. Es un remedio excelente para dejar de toser.

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Comentarios sobre esta opinión
mwisintainer

mwisintainer

16.03.2009 21:00

En mis platos frios o calientes nunca falta ..me encanta ..la blanca , la roja o la morada .....tanto cruda como cocinada....he probado lo de la cebolla para la tos pero nunca para el asma...el olro puede causar mas bien doloor de cabeza digo yo ...saludos

nycblue

nycblue

03.02.2009 21:11

Me encanta la cebolla, pero desconocía esa aplicación de partirla por la mitad y ponerla en la mesilla para no toser, ¡tomo nota!. Un besazo

averquepasa

averquepasa

02.02.2009 00:03

Si había odio lo de la tos. Pero no sabía que fuera buena para el asma. Un abrazo

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