Recetas de Cenas Ligeras

Ventajas: Sano y rico!
Desventajas: Ninguna

Hoy he decido cambiar de tercio, y os voy a regalar una opi culinaria. La cocina es algo que me gusta mucho, buena parte de ello, se debe a tener una abuela cocinera profesional, que me ha inculcado el - hobbye culinario como un arte. No me precio ... Leer receta

Ventajas: +++++++++++++++++
Desventajas: +++++

Receta: Ensalada de zanahoria Ingredientes: (6 personas) 5 zanahorias 100 gramos pasas 50 gramos piñones o pipas Sal y pimienta Medio vaso de aceite de oliva El zumo de un limón Una cucharadita de miel Una cucharadita de mostaza Prep ... Leer receta

Ventajas: si
Desventajas: no

Corazones de alcachofas con queso de cabra INGREDIENTES # 4 alcachofas grandes # 1 limón # 200g de queso fresco de cabra # 1 manojo de cebollino # 2c de aceite de oliva # 1c de aceite de avellana # 200g de escarola # Sal # Pimie ... Leer receta

Ventajas: - - - - -
Desventajas: - - - - - - -

Cenas Ligeras SÁNDWICH INTEGRAL Ingredientes 2 rebanadas de pan de granos integrales 2 cucharadas de frijoles duros 40g queso panela (se puede sustituir por 40g de carne guisada del mediodía) 1 rebanada de aguacate fi ... Leer receta

Ventajas: Es ligera y sabe muy bien
Desventajas: Ninguno, excepto que no te guste algún ingrediente.

Ahí va una ensalada, buenísima y muy ligera, con la que además de disfrutarla podrás quedar bien si la pones en una cena con amigos. ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON NUECES INGREDIENTES: vinagre de módena y sal ketchup lechuga canónigos que ... Leer receta

Ventajas: Rápida y fácil
Inconvenientes Yo no le encuentro ninguna...

...Bueno, hago una sopa últimamente que me encanta y, además para cenar, ligera y rica... Es una receta fácil y rápida, por eso, los ingredientes pueden ser cambiados y hacerlo más lento y tradicional, claro. Bien... doy los pasos y de ahí sacáis los ingredientes, son susceptibles de cambio. Primero, echar un chorro de aceite en el cazo y, sin que esté hirviendo añadir una cucharada sopera de tomate frito o freír tomate... y añadir sal de ajo o ajo en polvo..., remover y dejar unos minutos, pero atentos que no se queme!!! Si añadimos ajos de verdad, y te los encuentras en la sopa, como que no, aunque sí echamos tomate natural, si se ha frito bien, pues está rico, pero el ajo no lo recomiendo. añadimos agua, como dos tazones, y ponemos al fuego de nuevo, yo echo una pastilla de caldo gallina blanca, de caldo de pollo, unos garbanzos... Leer receta

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Ventajas: Varias
Inconvenientes Ninguna

...Son algo que me encanta, sobre todo para una cena ligera, acompañados de una ensalada verde con atún y aceitunas. Os doy me receta, que además, podéis hacerla con mucha antelación y tenerla preparada para el momento que deseéis. INGREDIENTES: 1 kg. de carne de cordero (de la pierna o de la extremidad delantera) 4 cebollas rojas Un ramito de perejil fresco 1 cabeza de ajo 1 cucharada sopera de canela molida y otra de comino molido 1 cucharadita de pimienta negra molida Pimentón dulce rojo molido 1 vaso de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Zumo de un limón PREPARACIÓN: Cortamos en trozos pequeños la carne y la pasamos a un cuenco y le añadimos todos los ingredientes. Picamos la cebolla, el ajo y el perejil y también los añadimos a la carne. Dejamos reposar la carne un día entero... Leer receta

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Ventajas: Rápido, sencillo y sabroso.
Inconvenientes que no te guste alguno de los ingredientes.

..., una vez hecho esto, cubrimos las tostas ya montadas con la mezcla, y lo gratinamos en el horno unos minutos vigilando que no se nos queme. OPINION PERSONAL No es que sea una receta del todo ligera, pero salvo por la mayonesa no contiene ingredientes excesivamente caloricos, para mi es perfecta para una cena rápida o para un picoteo informal con amigos. Encuentro que tiene un gusto bastante bueno, y que no es complicada de preparar, por tanto la recomiendo 100%. Gracias por vuestros comentarios y valoraciones, nos leemos.... Leer receta

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