**DESAYUNO**
17.07.2004
Ventajas:
fusibilidad alta
Desventajas:
-
Recomendable:
Sí
  FULFIL
Sobre mí:
usuario desde:18.01.2004
Opiniones:66
Confianza conseguida:24
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 16 miembros de Ciao
¿Quien se imagina un desayuno de "domingo" sin unas tostadas y una buena mantequilla?...muuumM Pues aqui os voy a hablar de una buena opcion para alegrarse el dia. **__ANALISIS__**Las mantequillas, contienen una gran cantidad de grasa, mas de un 80%, acidos grasos, (que son los que le dan ese toque tan agradable al paladar y que las distingue de las margarinas), y colesterol, sobre 200 miligramos cada 100 gramos. Lo peor de todo es la enorme cantidad de calorias que supone su ingesta, alrededor de 750 por cada 100 gramos de producto, por ello yo no soy una gran consumidora...y mas en verano, que luego no se yo donde meter el bikini. Una solucion es consumir la mantequilla ligera de Central Lechera Asturiana, que nos quita hasta un 50% de calorias...
Algo positivo es la ausencia de aditivos, conservantes y antioxidantes ni tampoco metales toxicos, aunque he oido, pero no puedo afirmarlo, que los envoltorios de las mantequillas tienen ciertos componentes cancerigenos, que no se si en este caso sera cierto. Su higiene es aceptable , por estudios que he leido puedo afirmar esto, de modo que podemos consumirla tranquilamente sin pensar que nos estamos comiendo alguna levadura o microorganismos no deseado.
En la etiqueta esta correctamente especificado el nombre del fabricante, la fecha de caducidad, el lote, los componentes,el peso... Algo importante es la capacidad de fusion, sino ¿como podriamos untarla? En este caso es mayor que en otras mantequillas, pero como en todas no se funden igual que las margarinas, su punto de fusion es mayor, debido al tipo de grasas que contiene, por lo que debemos dejalas unos minutos a temperatura ambiente.
OLOR: nada destacable, igual que las demas
COLOR: amarillento no excesivamente intenso, pero si lleva unas semanas en la nevera, una vez abierta, el color se vuelve mas intenso. Creo que esto ocurre con todas las mantequillas/ margarinas, pero no se la explicacion.
SABOR: es bueno, pero sin embargo, para mi gusto me quedo con la de pascual, eso si si he de tomarla sola, sino, mezclada con otros alimentos, el sabor es similar.
PRECIO: sobre los 3 euros, pero como hace mucho que no la compro no lo recuerdo bien.CONCLUSION:
Sin ser una marca que cuente con tanto tiempo en el mercado como otras, se esta ganando mucha confianza por parte de los consumidores, por su relacion calidad precio. Para mi es un producto muy aceptable, existen otras marcas mejores, pero tambien por ello mas caras. La direccion donde podreis saber mas del grupo fabricante, Central Lechera Asturiana, es:
www.centrallechera.com
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14.08.2004 11:26
yo uso la mantequilla generalmente si hago un postre, un saludo
21.07.2004 18:36
pues a mi la mantequilla me encanta, sobre todo en tostaditas con mermelada de frambuesa. Un saludete :-)
18.07.2004 13:37
Hace años que no tomo mantaquilla, aunque era de esta marca, claro que cuando hago postres y otras cosas que la usen, compro de esta marca, salu2.