Lavar la carne, secarla con papel absorbente Y Salpimentarla ligeramente. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y asar la carne por ambos lados. Sacar y reservar al... Más
Ventajas: diferentes formas de comer un producto Desventajas: para mi ninguna
Bueno como buena valenciana me encantan las naranjas y además como me encanta hacer cosas nuevas en la cocina me saqué esta receta de la manga, espero que os guste.
ingredientes:
12 cortadas muy finas de lomo cinta
la rayadura de una naranja
el zu ...
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...intentó ser) ironía, no sé si me salió bien o mal, pero, seguramente, mucho mejor que al payaso ese de "La Vanguardia" que dibujó una viñeta en la que una señora le pregunta a un placero si tiene marisco gallego, y el vendedor le responde "Sí, reina. ¿Cómo lo quieres: súper, normal o diesel?"
¿Cómo permiten publicar eso? ¿Saben lo que significa esto para muchas familias gallegas? ¿Qué pasaría si se publicase una viñeta, por ejemplo, festejando la pérdida de naranjas de Valencia por una granizada, o el sacrificio de cerdos en Lérida por peste porcina o el paro biológico de Marruecos para la flota andaluza o el trasvase del Ebro? Segurísimo que al autor de eso lo echaban a patadas, pero, claro, como ha pasado en Galicia y Galicia está en el culo del mundo y parece que lo único que interesa de ella es ... (¿interesa algo de ella? Creo que no...
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Ingredientes: -1/2 k de filete de cinta de lomo de cerdo -1 naranja -1 cucharada de mostaza -2 chalotas -1/2 taza de vino blanco -1/2 taza de nata líquida -1 cucharada de mantequilla -Sal y pimienta blanca
