Un brindis con calidad y suavidad

4  09.01.2004

Ventajas:
Suave y diferente

Desventajas:
Dificil de encontrar

Recomendable: Sí 

Kurt69

Sobre mí: Dime lo que bebes y compartiremos unas copas...., eso si, con moderación.

usuario desde:29.12.2003

Opiniones:11

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Hoegaarden, para mi es una de las mejores cervezas que hay, ya llevo tiempo que la tomo y cada vez me gusta más. El problema es que no se encuentra en todos lados y me toca beber cervezas parecidas pero que no llegan a la calidad de Hoegaarden.
Esta cervezeria elabora, que yo conozca, cuatro variedades, a cual de ellas mejor, eso si una para cada momento.
Tenemos la HOEGAARDEN WHITE quizas es la más conocida y la que podriamos tomar para fefrescarnos, de color amarillo palido y turbio debido a la refermermentación que hace en la botella, con un 5% de alcohol y con gusto dulzon, un toque amargo al final y recuredos especiados de coriandro y piel de naranja, servida a 3º es ideal para

Tenemos tambien la HOEGAARDEN SPECIALE, dificilisima de encontrar, solo esta de disponible de setiembre hasta febrero, es una cerveza tambien de trigo algo mas fuerte (5,6%), de gusto intenso a trigo ligeramente tostado y a las hierbas de la casa la piel de naranja seca y coriandro, tambien hace una refermentacion en la botella y es ideal a 2 o 3º a media mañana.

Luego tenemos la HOEGAARDEN FORBIDEN FRUIT, con 9% de alcohol es rarisima de encontrar en algun lado, de color claro y de rarisima complejidad aromatica, elaborada segun la tradicion de mezcla de las maltas oscuras, piel de naranja seca, coriandro y un sabio acondicionamiento en botella. Es una cerveza tremendamente aromatica para servir a temperatura ambiente (16-18º) para comer o bien ligermente fresca para la sobremesa

Finalmente tenemos la cerveza noble de la casa la HOEGAARDEN GRAN CRU, con un sorprendente bouquet y un color a melocoton, un grado alcoholico algo alto (8,7%) pero que no se nota. Sabor dulce combinado con saltos de amargor, ideal para una romantica puesta de sol, servida a unos 5º

Fantastica y tremenda familia de cervezas imprescindible provarlas para aquellos que les gusta la cerveza y quizas con la White seria una buena forma de introducirse a tomar este tipo de bebida, os recomiendo que si teneis la oportunidad de provarlas lo hagais y ya me contareis...

Haced caso de las temperaturas de servicio son fundamentales para poder encontrar todos los matices aromaticos de los productos. Aqui estamos acostrubrados a tomarnos la cerveza muy fria, pero estas son mas que cervezas par ser bebidas ,hay que degustarlas

Salud para todos y un brindis

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Comentarios sobre esta opinión
kazmeyer

kazmeyer

13.11.2006 18:47

Yo la blanche la encuentro habitualmente en el carrefour, ¿el resto de los modelos de hoegaarden que mencionas donde los sueles comprar? por cierto buena opinion.

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  1. kazmeyer
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