La cerveza Kriek es una cerveza especial con sabores afrutados que está bastante bueno pero (aviso a navegantes) lo que es a cerveza cerveza no sabe mucho.
Hasta este findesemana no la había probado, fue este sábado, en san josé de la rinconada (si, por fin, despues de un año y pico me atreví ... Leer opinión
La cerveza Kriek es una cerveza especial con sabores afrutados que está bastante bueno pero (aviso a navegantes) lo que es a cerveza cerveza no sabe mucho.
Hasta este findesemana no la había probado, fue este sábado, en san josé de la rinconada (si, po ...
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Ventajas: Cerveza de sabor a cereza muy peculiar Desventajas: No sabe practicamente a cerveza
Un día me llevaron unos amigos a un bar de música y ambiente heavy, que no es precisamente mi estilo, pero que puedo soportar perfectamente, y este bar, es una cervecería, con una carta de unas 40 cervezas de importación, yo cuando ví tanta variedad, no s ...
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Ventajas: me encanta Inconvenientes que no te guste
...No soy muy cervecero, pero si que me agradan las cervezas con sabores añadidos (frambuesa, cereza, mandarina, manzana...). Una de las que más fácilmente encuentro por supermercados es la Morte Subite que está con sabor frambuesa o cereza, que por su nombre parece que vaya a ser una especie de licor cargado de alcohol y fabricado en un alambique casero, pero nada más lejos de la realidad.
La Morte Subite Extreme Kriek, la de cereza, es una cerveza muy suave, de fermentación espontánea o lambic, a la que se le han añadido en el proceso de la segunda fermentación cerezas maduras, que aparte de un sabor y olor inmediatamente reconocibles, añaden más azúcar al proceso de fermentación. Contiene un 4,3 % de alcohol.
El color de la cerveza es rojo, así como el de la espuma con un sabor afrutado muy agradable que a algunos de mis amigos les...
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...algo intermedio entre un jerez fino y una sidra fuerte, además poseen un sabor afrutado.
Si algun@ de vosotr@s tiene curiosidad por saber más sobre este estilo cervecero escribí una opinión al respecto hace algún tiempo: http://www.ciao.es/opinionview.php/OpinionId/594434
- CERVECERÍA VAN HONSEBROUCK =--
Las cervezas St. Louis son elaboradas por la cervecería Van Honsebrouck del pueblo flamenco de Ingelmunster desde 1850. La primera cerveza que se encargaron de elaborar fue la Bacchus, una cerveza roja oscura y agria (tradicional de la zona), seguida por la Gueuze y Kriek Lambic St. Louis. Posteriormente llega el resto de la gama St. Louis con las variedades Framboise, Peche y Cassis.
Como apunte hay que reseñar que su producción es aproximadamente de 60.000 Hectolitros al año, donde más del 25% está dedicado a su...
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Ventajas: Es la mejor cerveza belga Inconvenientes El precio es algo elevado
...alcohólico es de 8 grados. La temperatura ideal es de 14 grados.
· La mort subite (Gueuze): Proviene de la cerveza joven llamada Lambic. Es
de fermentación salvaje, es decir, natural, sin levadura, que se produce
al aire libre. Tiene un sabor inconfundible. Es algo ácida y fuertemente
aromática. Es fresca, suave y "mordiente", con un gran bouquet, poca
densidad y poco alcohol.
· La mort subite Peche es puramente artesana, se realiza a base de lúpulo,
cebada y frutas naturales. Tiene un sabor especial a melocotón. Esta
cerveza es una "delicatessen", se le ha llamado la joya de las cervezas
por su suavidad y el exquisito sabor que le da el melocotón.
·La mort subite Kriek: Contiene cerezas negras que, en cinco meses se
disuelven completamente. El gusto...
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