Ceviche de Trucha - Perú

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Ceviche de Trucha - Perú

Dificultad: Fácil - Raciones: 8 - Tiempo: 20 min. Más

Evaluación Total Ceviche de Trucha - Perú 5 Recetas | Escribir una Receta | 1 pregunta | Haz una pregunta

Colocar los trozos de trucha en una fuente. Agregar el ajo molido, pimienta y ají molido. Mezclar. Banar con el jugo de limón y sazonar con sal. Cubrir con la cebolla, el perejil y...
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cevicheeeeeeeee
Evaluación del producto Ceviche de Trucha - Perú por dela74

Ventajas: deliciosa
Desventajas: nada

Es un plato muy tradicional en casa por que lo preparamos todos los domingos,la base de este plato es el pescado (fresco) ,claro que puede variar el pescado y ademas te tomara 30 minutos. ingredientes : 1 kilo de trucha (pura carne) 10 limones 6 dien ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
muy útil

13.08.2010
(14.08.2010)
Un plato típico de Perú con ingredientes de aquí
Evaluación del producto Ceviche de Trucha - Perú por topoemi

Ventajas: Facilísimo de hacer
Desventajas: ninguna

...Hoy os voy a dar otra receta peruana que suele hacer mi mujer en casa. Se trata de ceviche de trucha. Ingredientes: 1 kg de filete de trucha fresca, limpio y cortado en dados pequeños Zumo de 12 limones 5 dientes de ajo, ... Leer receta

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muy útil

13.07.2012
receta de ceviche de trucha
Evaluación del producto Ceviche de Trucha - Perú por cjoel21

Ventajas: delicioso, facil de preparar.
Desventajas: ninguna

1 kg (2.4 lb) de filete de trucha fresca, limpio y cortado en dados pequeños Jugo de 12 limones 5 dientes de ajo, molidos 2 cebollas, cortada en juliana delgada 1 cucharada de ají amarillo molido 1 rocoto cortado en rodajas, para la decoración Perejil, pi ... Leer receta

no evaluada

26.08.2011
la carne de trucha
Evaluación del producto Ceviche de Trucha - Perú por Olivia128

Ventajas: es útil para combatir el estrés y las migrañas
Desventajas: no pueden consumir mientras estas embarazada

la trucha es un plato muy rico y muy nutritivo, es por eso que hay muchas variedades de recetas de trucha, ya sea frita, al horno, al vapor, en cevivhe, en relleno, etc a demás dicen que reduce el colesterol, la trucha tienen hierro, potasio, calcio, ome ... Leer receta

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útil

14.06.2012
cocina de doña julia
Evaluación del producto Ceviche de Trucha - Perú por concentida59

Ventajas: muy bueno
Desventajas: nada

...Recetas de cocina para el dia a dia, recetas para fechas importantes, recetas navideñas de postres y también platos típicos de Chiclayo y Lambayeque y asimismo del Perú. En esta página Receta de Ceviche de Trucha Ingredientes 4 truchas fileteadas y ... Leer receta

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útil

04.10.2011

Ceviche de Trucha - Perú

Características técnicas

Nombre: Ceviche de Trucha

Región: Perú

Dificultad: Fácil

Tiempo: 20 min.

Raciones: 8

Ingredientes: -1 k (2.4 lb) de filete de trucha fresca, limpio y cortado en dados pequenos - Jugo de 12 limones - 5 dientes de ajo, molidos - 2 cebollas, cortada en juliana delgada - 1 cucharada de ají amarillo molido - 1 rocoto cortado en rodajas, para la decoración - Perejil, picado - Culantro, picado - Sal - Pimienta - Lechuga - Tomate - Choclo cocido y dsgranado

Descripción del fabricante sobre el producto

Colocar los trozos de trucha en una fuente. Agregar el ajo molido, pimienta y ají molido. Mezclar. Banar con el jugo de limón y sazonar con sal. Cubrir con la cebolla, el perejil y el culantro picado. Sazonar con sal encima de la cebolla y rociar con un poco más de limón. Adornar con el rocoto en rodajas. Servir con lechuga, rodajas de tomate y choclo.

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

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