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La ciudad de San Carlos de Bariloche se caracteriza por muchas cosas, pero una de sus caracteristicas más importantes es la elaboración del chocolate. Hay miles de tiendas por toda la ciudad y Del Turista es una de ellas. Comenzó como una pequeña empresa familiar pero, después de treinta años, es la empresa mas popular de Bariloche. Elabora más de doscientas variedades de productos de muy buena calidad y de forma artesanal gracias a más de sesenta empleados altamente capacitados. Los precios son más accesibles que otras marcas y cuenta con dos locales principales de venta en el centro de Bariloche. En uno se puede ir a comprar y también hay una confiteria en donde ir a merendar un sabroso chocolate y en el otro, hubicado en calle Mitre, se puede ver la elaboración del chocolate en las maquinas de forma gratuita, además de comprar los productos.