Choví El del Mortero

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Choví, chová cada día te quiero más!

4  02.08.2011

Ventajas:
All i oli listo para comer

Desventajas:
Nunca igualará al original

Recomendable: Sí 

Dandra

Sobre mí: QUE MAL VA CIAO! Soy Riera en Dooyoo.

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 12 miembros de Ciao

Uno de los placeres de la vida es el all i oli XD Un producto típicamente mediterráneo, apreciado en todo el mundo.

Me gusta mucho comerlo con fideuà, carne a la brasa (cuando es posible) o si no a la plancha mismo, con patatas fritas o al horno, con pescado... Pero claro el problema es hacerlo, que se corta, que no hay suficiente, que si tienes la regla no lo hagas... (esa es otra leyenda urbana del nivel de RIcKy martin y el foie gras...).

Pues bien había probado varias marcas de all i oli que por lo general venían en tarro de cristal. Y ¿el resultado? un tongo absoluto. La mayoría era mayonesa con ajo a sako pako. Malísimo vamos. Así que no me quedaba otra que poner mayonesa y picar con mi machaca ajos un par de cabezas. lo mezclaba y mira, el resultado era bastante aceptable teniendo en cuenta que no tardaba ni un minuto en hacerlo.

El otro día en mi fructífera visita la mercadona vi el alli oli de la marca choví. Lo que me llamó la atención, fue su envase. Imita al típico mortero donde se hace el all i oli. Claro está que es de plástico, peor es muy útil porque como hay bastante cantidad (200 gramos) no se suele acabar de una vez así que cierra herméticamente.

Había de varios tipos:

Tapa amarilla: es el all i oli de toda la vida.

All i oli tocado de verde: que es igual pero con un "tocado" de especias.

All i oli tocado de rojo: que es all i oli más las especias que llevaba el otro y además le añaden tomate seco molido.

Y para los que han de cuidar más su línea, pueden comprar el alli i oli Kiérete. Este último contiene un 60% menos de grasas que los otros 3. Así que es una buena salida para aquellos amantes de las salsas que no quieran o puedan engordar.

EL producto que yo compré venía en una tArrina de 200 gramos, pero también se pueden comprar en sobrecitos individuales. Como el ketchup del Mc Donalds digamos.

A los que tengan un restaurante, cabe decirles que hacen también a nivel industrial. Venden Cubos! si cubos! de alli i oli.


El fabricante es Choví, que tiene la sede en Valencia. Pero no Sólo de esta salsa vive chovi... también hacen otro tipo de salsas como mahonesa, ketchup, salsa cocktai l, salsa kebab o sucedáneos de la marca tabasco.

La verdad es que como el hecho en casa ninguno, pero de todos los que he probado prefabricados, sin dudarlo digo que este ha sido el mejor y sin duda voy a comprar más tarrinas en cuanto se me acabe la que tengo.

Por cierto de precio genial, me costó 1,20 euros. Y tiene la ventaja de que una vez abierto nos aguanta mucho tiempo en la nevera.
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ilhamhayat

ilhamhayat

03.08.2011 01:31

muy buena opinion,yo lo tengo tambien y le echo a la fideua,,, increible y buenisimo.

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