Chuleta de Ternera Rebozadas - Brasil

Ingredientes (para 6 personas) -1/2 taza de queso parmesano rallado -1/4 de cucharada mediana de ajo en polvo -1/4 de cucharada mediana de orégano -6 chuletas de ternera -2 huevos batidos -4 cucharadas grandes de vino blanco seco -6 rodajas de limón Preparación 1. Mezclar el queso con el ajo en polvo y el orégano 2. Pasar las chuletas por el queso, luego por el huevo y de nuevo por el queso 3. Derretir la mantequilla en un cazo y dorar las chuletas por ambos lados 4. Sacarlas del fuego y mantenerlas calientes 5. Se vierte el caldo y el vino en el cazo y se hierven durante casi un minuto 6 ... Más