Regístrate Ahora | Entrar |Ayuda|Mobile

Ciao - para gente con opinión

Las opiniones más actuales	Nuevas preguntas
Escribe una opinión	Vídeo opiniones

Inicio > Ciao Café > Recetas > Carnes > Chuletas de Ternera a la Vienesa

Chuletas de Ternera a la Vienesa

Valoración del usuario		1 opinión

La Comunidad opina

INGREDIENTES (para 4 personas) * 4 chuletas de ternera * 3 huevos * 1 limón * 8 filetes de anchoa en aceite * 8 alcparras en vinagre * pan rallado * harina * aceite de oliva * sal... Más

Opiniones

sobre Chuletas de Ternera a la Vienesa

Primero las opiniones más útiles
Primero los más recientes

17 de 17 usuarios de Ciao han encontrado útil la siguiente opinión

finestra

Usuario desde 25/10/2011

Opiniones escritas: 388

CHULETAS A LA VIENESA
Opiniones con imágenes
31/01/2012

Recomendación del autor

Ventajas Su sabor
Inconvenientes Ninguna

INGREDIENTES (para 4 personas) * 4 chuletas de ternera * 3 huevos * 1 limón * 8 filetes de anchoa en aceite * 8 alcparras en vinagre * pan rallado * harina * aceite de oliva * sal COMO PREPARARLO Tenemos que cocer 2 huevos en agua hirviendo unos 8 minutos. Los metemos en agua fría. Separamos las yemas de las claras, picamos las claras y pasamos las yemas por la rejilla de un colador. Cortamos el limón en rodajas, espolvoreamos con el picadillo de clara de huevo y el de yema. Enrollamos las anchoas sobre ellas mismas y ponemos una alcaparra en el centro de cada una. Colocamos en el centro de ... Más