Recetas de Cocina Canaria

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Evaluación Total Recetas de Cocina Canaria 29 opiniones | Escribir una opinión | Haz una pregunta

Despues de que en mi opinión anterior os explicara como se hace un buen potage de verduras aqui en Canarias voy a contaros como se cocinan las papas arrugás y el mojo picón. Papas arrugás. La mejor papa para arrugar es la que se llama "papa bonita ó papa negra". Su tamaño es pequeño ... Leer opinión





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1-5 de 29 opiniones    
> Ver las 29 opiniones de Recetas de Cocina Canaria
papas con mojo picón
Por nia1es

Ventajas: un buen acompañamiento
Desventajas: conviene no abusar, pues puede repetir

Despues de que en mi opinión anterior os explicara como se hace un buen potage de verduras aqui en Canarias voy a contaros como se cocinan las papas arrugás y el mojo picón. Papas arrugás. La mejor papa para arrugar es la que se llama "papa bonita ... Leer opinión

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muy útil

25.10.2007
(27.10.2007)
potaje canario
Por rgv1es

Ventajas: es muy sano
Desventajas: ninguna

Os voy a contar como se hace un buen potaje canario que es una comida muy sana y facil de preparar. Se prepara únicamente con verduras siendo la estrella la calabaza. En una cazuela grande se pone agua a hervir con sal y se añade: Todas las ver ... Leer opinión

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04.11.2004
(21.04.2006)
Marquesas de chocolate
Por Ruth84

Ventajas: Rico rico!!!!
Desventajas: Que no te guste

Ingredientes: 60 g de cobertura de chocolate VALOR. 60 g de cacao amargo. 100 g de mantequilla. 20 cl de nata montada. Para el relleno: 3 yemas de huevo. 150 g de azúcar. 3 cl de agua. Método: 1.Derretir el chocolate y la mantequi ... Leer opinión

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30.06.2007
LA RICA SALSA CANARIA SE LLAMA MOJO PICONN
Por Rocanaria

Ventajas: ricooo
Desventajas: picaaa

Supongo que si has visitado las islas canarias, cualquiera de ellas, no te habrás ido sin probar nuestras papas arrugadas con mojo. Aqui hay muchas maneras de hacer el mojo, y muchos tipos de mojo también, de tomate, de queso, de cilantro,..., Pero y ... Leer opinión

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22.04.2003
(13.05.2005)
Quesos canarios
Por Interpool

Ventajas: Muchííííííííííííísimo calcio
Desventajas: Hay que ir a Canarias

Hola a todos los ciaos: Hoy os voy a comentar sobre la historia del Queso Canario, yo no conozco tanto sobre los quesos canarios, pero me gustan tanto los quesos que siempre estoy leyendo sobre ellos, la he podido sacar de varias páginas de internet, h ... Leer opinión

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10.11.2003
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Recetas de Cocina Canaria

Características técnicas

Ingredientes: Patatas

Ciao

Incluido en Ciao desde : 17/01/2003

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