Recetas de Cocina Infantil-juvenil

Bueno una serie de recetitas para la peña espero que os gusten son rapiditas y sencillas. Carne empanada: 2 filtes de carne al gusto leche 1 huevo sal y pimienta pan rallado ajos aceite perejil Coger los filetes y ponerlos por la noche remojados en leche con ajos y perejil en la nevera. Al dia escurrirlos , salpimentarlos, pasarlos por huevo batido y pan rallado a continuación y freirlos en abundante aceite caliente. listos Acompañar con patatas fritas, pueden ser congeladas. Cocktail de palitos Lechuga palitos de surimi 1 bote de piña en su jugo ketchup mayonesa Cortar la lechuga en juliana ... Más

Spaghettis con salsa italiana: Ponemos a cocer la pasta para 4 personas 300 gr de pasta en 3 litros de agua, con aceite, sal ,y unahojita de laurel. MIentras, se cuece la pasta echamos un bote de 400 gr de tomate al natural triturado, un cabolla, 2 dientes de ajo y lo ponemos a cocer 18 minutos, pasado ese tiempo echamos un chorro de vino tinto dejamos que cueza unos minutos para evaporar el alcohol trituramos, añadimos albahaca picada y ya sta la salsa. Escurrir la pasta ponerla en una fuente y echar la salsa por encima, y añadirle queso parmesano recien rallado. de segundo plato: Filete de ... Más

Hace unos minutitos que acabo de terminar una hornada de mis galletas preferidas. Son muy fáciles de hacer y las podéis preparar con los peques de la casa para que se vayan introduciendo en la cocina. He aquí la receta: Ingredientes (para unas 30 galletas) 100 grs de azúcar 150 grs de harina 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente 3 cucharaditas de café de canela en polvo 2 puñados de coco rallado 1 puñado de almendra troceada 1 puñado de nuez troceada 1 pellizquito de sal Elaboración En un bol mezclamos con las manos bien limpias el azúcar, la harina, la mantequilla y la sal. Amasamos ... Más

Ingredientes: 200 gramos de ensaladilla rusa, 4 huevos, 1 bote de sofrito, 75 gramos de queso rallado, 4 cucharadas de nata y sal. Preparación: Tener preparada la ensaladilla rusa ( sin mahonesa). Batir los huevos y sazonarlos con sal. Cuajar cuatro tortillas a la francesa, poniendo una cuarta parte de la ensaladilla, en el interior de cada una de ellas y, colocarlas en una fuente de horno. Mezclar el sofrito de tomate con la nata y cubrir las tortillas con esta salsa. Espolvorearlas con queso rallado y gratinarlas unos minutos a horno fuerte. Buen provecho. ... Más