Lo cierto es que el pato a la naranja es uno de los platos chinos que mas me gustan, pero tambien es de los mas caros en los restaurantes y cuando lo pido a domicilio se nota en la tarifa, unos entremeses de la casa y un pato a la naranja ya me sale por unos 17€, bastante caro por tanto.
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Lo cierto es que el pato a la naranja es uno de los platos chinos que mas me gustan, pero tambien es de los mas caros en los restaurantes y cuando lo pido a domicilio se nota en la tarifa, unos entremeses de la casa y un pato a la naranja ya me sale por u ...
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Ventajas: Sencillo, rápido y sano Desventajas: Conseguir determinados ingredientes
Hola a tod@s. Ja ja ja ¿ y qué pinta un mapache en una cocina ?. Pues esta cibermapache está aquí para contaros cómo hace su versión un poco mediterránea de los fideos chinos tostados, y lo adereza con salsa de soja. Lo primero, aclarar que los ingr ...
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Ingredientes:
- 800 gr. de ternera
- 100 gr. de setas chinas (Shiitake)
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 50 gr. de fécula de patata - 15 gr. de jengibre
- 1 ajo
- salsa de soja
- aceite de girasol
- 1/2 l. de caldo
- sal
Elaboración:
Pone ...
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Ventajas: que te guste la comida china Desventajas: que no
Buenas, aquí está Tamariya para explicaros una receta, os presento a mi receta numerooooo doooooos!! bieeeeeeeeen! esta receta como ya habreis podido comprobar es de cocina china, por lo tanto alguno de los ingredientes posiblemente sólo los podreis encon ...
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Ventajas: Están muy ricas. Desventajas: Que no os guste y que no les guste a mis invitados, jejejeje.
¡Hola a todos!. Mañana tengo una cenita "elegante" en casa y he pensado sorprenderles con un entrante un tanto peculiar proveniente de la cultura china. He elegido esta cocina para hacer un homenaje a los chinos ya que el próximo 26 de enero celebran su a ...
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...Para los amantes de la cocina china os dedico esta receta que a mi me encanta y tengo que reconocer que me sale mejor que en muchos chinos espero que ha vosotro tambien os guste.
ingredientes:
1 kg de magro de cerdo a tacos no muy grandes
harina
2 dientes de ajo
1 lata pequeña de piña en su jugo
125 gr de melocon en almibar
maicena
2 pimientos verdes
aceite
sal
pimienta
salsa de soja
Pasar la carne por harina y freir en abundante aceite removiendo para que no se quemen, salpimentar y añadir el jugo de la piña y una taza del jugo del melocoton y los ajos picados, tapar y cocer durante un cuarto de hora a fuego medio. Diluir 1 cucharaditoa de maicena en una tacita de salsa de soja e incorpor a la carne, cortar los pimientos, la piña y 3 medios melocotones a tacos e incorporarlo tambien a la carne, remover tapar...
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...El wok es un recipiende donde la`parte de abajo es muy estrecha y se va haciendo mas grande conforme sube, por so se hace rapido y hace que los alimentos se doren por fuera pero queden poco echos por el centro.
Muy tipico de la cocina china.
la receta es:
Ternera con setas y verduras
Ingredientes para 3 personas:
300 gr de ternera en tiras finas
1 pimiento verde en rodajas
1 pimiento verde en rodajas
1 zanahoria en bastoncitos
8-10 rodajas finas de calabacin
100 gr de setas de cardo
100 gr de champiñon pequeño en cuartos
3 cucharadas soperas de salsa de soja
3 cucharadas soperas de leche de coco
1 chorrito de nata liquida.
jengibre rallado
recetas.
Ponemos el wok con muy poco aceite( cubriendo el fondo escasamente), cuando esta caliente el aceite, echamos, los pimientos, el calabacin y la zanahoria, cuando...
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Ventajas: Si te gusta la pasta, todas Inconvenientes Si no te gusta......................
...Ya cansada de hacer la pasta siempre de la misma manera, con carne y salsa de tomate, decidí improvisar un par de recetas nuevas, una de ellas en un intento de acercarme a la cocina china sin conseguir ni por asomo el mínimo parecido pero riquísima igualmente, jajaja y otra intentando hacer que mi peque coma a la vez verdura, carne, pasta y lácteos.
Ambas son muy fáciles de hacer y llevan muy poquito tiempo.
** Tiburones con verduras y salsa de soja **
Ingredientes para 4 personas
500 grs. de pasta tipo Tiburón, aunque sirve con cualquier otra.
150 grs. de setas o champiñones
150 grs. de gambitas peladas
1 Pimiento rojo
2 Pimientos verdes
1 Cebolla mediana
1 Diente de ajo
1 Chorrito de vino blanco
6 Cucharadas soperas de salsa de soja
Aceite de oliva y sal
Mientras cocemos la pasta, picamos todas las verduras...
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