Recetas de Cocina con bogavante

-Ya hacía tiempo que no publicaba una receta,y me apetecía publicar alguna facilita,pero de esas con las que se queda de lujo.......así que he pensado que...........¿que mejor que un arroz con bogavante?.......pues dicho y hecho....jeje....aquí está..... -Una receta para 4 personas y que en poco mas de media horita la tendremos lista para disfrutar...... &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&​& &&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& I N G R E D I E N T E S * 300 gramos de arroz * 1 kilo de bogavante crudo (preferiblemente aunque si esta cocido tampoco pasaría nada) * ... Más

¡Hola!. Aquí estoy de nuevo, para poner una recetilla más. Hoy me he levantado esplendido y os voy a dejar una receta que es para muy grandes ocasiones, aquellas en las que deseas quedar genial de los geniales, por ejemplo, en estas fechas navideñas o en alguna cena romántica, etc... La receta es Raviolis de bogavante. RAVIOLIS DE BOGAVANTE. * Ingredientes (para 4 personas). - 1 lámina de pasta fresca. - 1 bogavante. - 300 gr. de colmenillas (también llamadas morchellas. Son unos hongos comestibles). - 100 ml de vino Oporto. - 1 cebolla escalonia (una variedad francesa). - 250 ml de nata ... Más

Es como si fuese una paella pero solo arroz y bogavente, y a ser posible en cazuela de barro. Ingredientes para u persona: 2 Bogavantes de unos 400 gr 2 vasos de arroz(de los de agua) pimiento verde y rojo, tomate, cebolla, ajo. Receta. POnemos la cazuela de barro sobre el fuego añadimos un poco de aceite y añadimos bien picado, un pimiento verde, otro rojo, media cebolla, 1 tomate pelado y 2 dientes e ajo. Lo rehojamos todo bien, y mientras encendemos el horno para que se vaya calentando a 190 grados. Cuando todas las verduras estan rehojadas, echamos el arroz y lo salteamos un poco con las ... Más

Introducción: El arroz con bogavante se puede preparar seco o caldoso. Yo lo hice seco y salió francamente rico. Ingredientes: 2 bogavantes 500 gr de arroz de bomba 4 dientes de ajo fileteados Un tomate maduro hecho daditos 2 ñoras o pimientos choriceros caldo de pescado o agua un poco de aceite de oliva unas hebras de azafrán sal MundoRecetas.com Instrucciones: Hay que empezar partiendo el bogavante. Se corta la cabeza por la mitad y la cola o bien por la mitad o bien en rodajas. Esta es la parte más complicada de la receta porque hay que hacerlo cuando el bogavante está vivo. Los jugos ... Más