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Coco de Sant Joan (De Frutas Confitadas) - Catalunya

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Hola amig@s!! ¿Cómo que coco que Sant Joan? Será coca, cocaaaa!! jhajhajhjah!! La COCA de SANT JOAN es un dulce típico catalán y comunidades colindantes porque realmente no se sabe muy bien... Más

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sobre Coco de Sant Joan (De Frutas Confitadas) - Catalunya
  • 36 de 36 usuarios de Ciao han encontrado útil la siguiente opinión
    Imagen de txutxeria

    Nivel 7 txutxeria

    Usuario desde 05/11/2006

    Opiniones escritas: 465

    4 Estrellas COCA de Sant Joan Opiniones con imágenes 06/07/2011
    Recomendación del autor

    Ventajas Ventajas hacerlo, tiempo ...

    Inconvenientes Inconvenientes pues si no tienes tiempo..

    Hola amig@s!! ¿Cómo que coco que Sant Joan? Será coca, cocaaaa!! jhajhajhjah!! La COCA de SANT JOAN es un dulce típico catalán y comunidades colindantes porque realmente no se sabe muy bien de dónde viene la receta ni cómo se originó… al expandirse en el territorio y al ser muy antigua. La receta que os voy a describir no tiene pérdida, es una de esas masas que “se dejan”, son fáciles de amasar y muy agradecidas ya que las cantidades no pueden variar de mucho, todo está contado y pesado , la cosa está en los huevos, solemos contar un huevo = 50 gramos. Usarlos medianos. Si son mayores… más ... Más

Datos del producto

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Características técnicas

Nombre Coco de Sant Joan (De Frutas Confitadas)
Región Catalunya
Dificultad Fácil
Tiempo 60 min.
Raciones 4

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