Codornices Guillén Huevos Frescos de Codorniz

Ventajas: saludables , ricos
Desventajas: la complicacion de pelarlos .

=HUEVOS DE CODORNIZ Bueno hace unos años atrás en la ciudad de lima no se consumía los huevos de codorniz al diario. Se conocía pero no era común verlos en los supermercados, mercados y bodegas. En los resta ... Leer opinión

Ventajas: Exquisitos y más sanos que los de gallina
Desventajas: Muy pequeños, difíciles de abrir y carillos

"Manda huevos" es la esclamación que suele retumbar en la cocina cuando nos disponemos a concinar huevos de codorniz, y ello por diversos notivos. Para empezar, como todos sabéis, hacen falta toda una ristra de estos huevecillos para que parezca que hem ... Leer opinión

Ventajas: Están muy ricos y se puede "jugar" con ellos en las recetas
Desventajas: Cuesta de abrir pero ahora daré un truco

Para ampliar las opiniones voy a dar trucos y recetas con huevos de codorniz. Truco para abrirlos: Cortar la cáscara con un cuchillo afilado, mejor dicho, pasar el huevo por el cuchillo, como si quisieras partirlo, se cortará la cascara sin romperlo ... Leer opinión

Ventajas: Atractivos, deliciosos, sanos
Desventajas: cuestan de cascar, ¡Ojo no te quedes con ellos en la mano!

Aunque no de forma habitual, cuando quiero darles una sorpresilla en la cocina, como acompañamiento, aperitivo, si tenemos invitados, los Huevos de Codorniz resultan siempre algo que llama la atención, tanto de peques como de adultos. Son huevos en com ... Leer opinión

Ventajas: Son muy buenos
Desventajas: Ninguna que yo sepa

Me sorprende que muchos amigos mios, no se han atrevido nunca a probar estos huevos. Para nosotros es un manjar delicioso, normalmente los preparamos de entrante, un caprichito para picar. I la verdad es que desaparecen del plato en un plis plas...Supongo ... Leer opinión