Codornices con Arroz - España

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Codornices con Arroz - España

Se limpian las codornices y se lavan. En una cazuela se sazonan y se les echa mantequilla encima y se agrega la cebolla troceada. Cuando la cebolla to...

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Información técnica : Codornices con Arroz - España

Descripción del fabricante del producto

Se limpian las codornices y se lavan. En una cazuela se sazonan y se les echa mantequilla encima y se agrega la cebolla troceada. Cuando la cebolla tome color, se añaden los tomates lavados, pelados y picados. Se dejan guisar las codornices con esta salsa durante diez minutos y se le anade el agua y se introduce el arroz. Cuando el arroz está hecho se espolvorea la pimienta y se sirve.

Características técnicas

Nombre: Codornices con Arroz

Región: España

Dificultad: Fácil

Tiempo: 35 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -250 g de arroz - 8 codornices - 150 g de mantequilla - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal - 3 tomates

Ciao

Incluido en Ciao desde: 28/04/2010