Codorniu Extra Brut

Buenos días, tardes, noches, familia. Ya se va acercando la Navidad y como signos más palpables de ello es que, de forma paulatina, las estanterías de los supermercados se van surtiendo de turrones, mazapanes y otros productos típicos de la epoca. En la televisión se empieza a inundarse de anuncios para venderles “la moto” a los niñ@s para que pidan esa muñeca que tanto les gusta o ese juego que es indispensable en su vida. Y uno de esos productos que se suele tomar en momentos de alegría y jolgorio es el cava que en fechas tan señaladas, como las navidades se toman en cantidades industriales ... Más

Para que bebáis burbujas: El cava... ese liquidillo con burbujas que, en mi casa, sólo se veía en Navidad. Aunque normalmente ni tan siquiera se llegaba a abrir, con un par de botellas de sidras... y punto!!! A nadie nos gustaban esas burbujitas amargas... PUAJ!!!! La primera vez que le empecé a ver su cosa fue en un cocktail. Ya sabéis, el típico sorbete de limón y cava. Te coges unas cogorzas de órgado sin darte cuenta. Otra tímida incursión en el mundo de esta bebida era de “minis” con los amigos del instituto... en forma de “Agua de Valencia”. Mmmmmm Esas tardes en ... Más

Pues sí, no sé yo si estoy opinando en el lugar correcto puesto que el nombre del producto dice "Extra Brut" y lo que yo digo es "Brut Nature". Pero es Codorniu, eso sí. En todo caso, y como neófito novato y desconocedor del mundo del cava, me atrevo a opinar del que aparece en mi título porque me sorprendió grandemente cuando lo probé hace unos días en una comida de compañeros de trabajo. Sin lugar a dudas, puedo afirmar que no me gasto el porrón de dinero que debe costar esta botella -no tengo idea de su precio debido a las circunstancias en las que he podido catarlo- porque no soy nada ... Más

Es un cava fresco y suave al paladar, ideal para degustar en cualquier momento. Desde aqui, quiero llamar a todos a evitar que nos planifiquen con la publicidad o el calendario, el momento de descochar esa botella de cava, que siempre dejamos en el armario a la espera de esa fecha señalada. Por qué? Es que cualquier momento no es el ideal, un cumpleaños, una nochebuena, un año que entra... son momentos de siempre... pero por qué no esta noche con tu familia y porque si???, para acompañar por ejemplo esa cena que te has esmerado en hacer. Ya esta bien de preguntar cuando vemos sobre la mesa la ... Más

Los cavas se distinguen unos de otros por las uvas que lo producen y por su método de elaboración tradicional que es lo que le aporta la "personalidad" la burbuja y la frescura. El cava Codorniu es de los mejores, tiene la burbuja pequeña y un sabor suave y equilibrado, es fácil de beber.Debe de servirse frio para apreciar las cualidades de sabor y de aroma.A 6ºC es cuando presenta mayor equilibrio.Es ligero y digestivo, por lo tanto es adecuado para DISFRUTARLO en cualquier momento del dia.La copa adecuada debe de ser de cristal incoloro, cuanto más fino mejor, la ideal es la alargada, la que ... Más