En un recipiente amasar con un tenedor el queso, la nata, la mahonesa, la sal, la pimienta y el vinagre y después espesar con la batidora. Cortar el cogollo en cuatro partes,... Más
Ventajas: Fácil de preparar Desventajas: Ha de gustarte ese tipo de queso
...Otra variante de esta receta es añadirle en vez del queso tetilla, queso roquefort o azul, queda delicioso, pero en este caso no le pongo mahonesa, lo aderezo simplemente con vinagre de módena o vinagre de jerez, aceite de oliva virgen y sal. Los cogollos ...
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Ingredientes: -1 cogollo -50 grs. de Queso Tetilla -50 grs. de nueces -2 cucharadas de salsa mahonesa -75 cl. de nata fresca -Pimienta, sal y un chorro de vinagre
Descripción del fabricante sobre el producto
En un recipiente amasar con un tenedor el queso, la nata, la mahonesa, la sal, la pimienta y el vinagre y después espesar con la batidora. Cortar el cogollo en cuatro partes, salarlos y cubrirlos con la mezcla anterior. Por último, trocear las cueces y esparcirlas por encima.
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
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