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Coliflor con Bechamel

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La Comunidad opina

Os voy a dar la receta de cómo me gusta más a mí la coliflor: *INGREDIENTES: -1 coliflor. -Agua. -Limón. -6 cucharadas de harina. -1 litro de leche. -Nuez moscada. -6 cucharadas de... Más

Opiniones

sobre Coliflor con Bechamel

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27 de 27 usuarios de Ciao han encontrado útil la siguiente opinión

cachorritos

Usuario desde 20/09/2005

Opiniones escritas: 815

COLIFLOR CON BECHAMEL Y BEICON. 02/02/2012

Recomendación del autor

Ventajas Muy rica.
Inconvenientes Ninguna.

Os voy a dar la receta de cómo me gusta más a mí la coliflor: *INGREDIENTES: -1 coliflor. -Agua. -Limón. -6 cucharadas de harina. -1 litro de leche. -Nuez moscada. -6 cucharadas de mantequilla. -Nuez moscada. -Taquitos de beicon. -Queso especial para gratinar. *COMO LA PREPARO: -Por un lado cuezo la coliflor con un poco de sal y un chorrito de limón. -Y por otro lado preparo la salsa de bechamel así: Derrito las 6 cucharadas de mantequilla, y después añado las 6 cucharadas de harina, y lo doy vueltas con la cuchara de madera. Luego poco a poco voy añadiendo la leche que he calentado un poco en ... Más