Collage de Verduras

Esta receta es muy variada y la imaginación cuenta muchisimo sencillamente por que es una forma de montar un plato más que una receta, pero bueno cuando la escuché me quedé igual de perpleja que os podeis quedar vosotros, es ideal para acompañar a carnes o pescados a la plancha, ahora os lo explico: ingredientes: verdura al gusto cortada en juliana ajos aceite mantequilla perejil filetes de carne o pescado a la plancha Salteamos cada tipo de verdura con mantequilla y un diente de ajo picado y vamos poniendolas en una fuente sin mezclar las verduras. Cuando acabamos de saltear todas las ... Más