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Encontre cangrejos ,asì que hice un Chupe de cangrejos
3 de 5 usuarios de Ciao han valorado esta opinión como útil
Ventajas Es delicioso
Inconvenientes ---------
cuando fuì a la playa me puse a atrapar cangrejos y luego hice un rico chupe de cangrejos,aquì les dejo los procedimientos.
Ingredientes4cangrejos preferentemente grandes
Una cucharada de ajo picado
1 cebolla cortada en recuadros
5tazas de agua
3 huevos
una taza de leche evaporada
oregano
Dos choclos
Sal
Luego de lavar bien los cangrejos, poner en una olla a freír la cebolla y ajos,. Luego añadir el agua y al hervir agregar los cangrejos, dejar cocinar 25 minutos. Batir ligeramente los huevos y agregarlos al caldo caliente, añadir la leche y el orégano. Luego de esto servir en platos
Nota::También se acostumbra poner algunas copitas de pisco, pero no es estrictamente necesario.Y esta es la receta como yo preparo el riquìsimo chupe de cangrejo , ojalà que puedan prepararlo , y vern que es muy rico¡¡¡
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| 1 - 5 de 5 comentarios
Veruxi 12/02/2012 19:14
copiado de http://www.spanishinperu.com/peru/learning/recipes/recipe.asp?CodSubCategoria=CAL&CodReceta=CAL0002
Orestbu 12/02/2012 15:45
ricardita 12/02/2012 7:27
Buena receta, saludos!
carlosvazlop 12/02/2012 1:02
Dben de estar muy ricas.
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Aquí se viene para escribir opiniones no para copiar y pegar información extraída de internet, para eso, directamente se lee en la página en la que está publicada.