Compota de Frutas

Hola amigos. Ahora os voy a comentar sobre una receta de compota, pero que para mí es especial, porque todas las frutas que lleva son secas. A ver si os gusta como en mi casa. INGREDIENTES: +++++++++++++ - 50 gramos de orejones de albaricoque. - 30 gramos de pasas. - 40 gramos de higos secos. - 50 gramos de nueces. - 30 gramos de piñones. - 40 gramos de almendras. ELABORACIÓN: ++++++++++++ Se cortan los orejones y los higos en rodajas. Se trocean las nueces y las almendras. Se pone en una cazuela un vaso de agua, y se echan las pasas, los orejones, los higos, las nueces, los piñones y las ... Más

COMPOTA FRUTAS Ingredientes: 1 kg. de manzanas reinetas 75 gr. de azúcar 2 naranjas 3 cucharadas de licor de naranja --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Pela corta las manzanas en cuartos. Quítales el corazón. Ponlas en una cacerola con ½ vaso de agua y deja que cuezan a fuego lento durante 10 minutos. Ralla la corteza de las naranjas. Quita la parte blanca de la piel a las naranjas y córtalas en rodajas finas. Pasa las manzanas por el pasapurés. Añádeles el azúcar, el licor y la ralladura de naranja. Pon ... Más